山形ランチdeウバーレ

【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。

今日はスコールがありまして
ひさびさに見ましたが面白いですねー。
滝のように雨が降り、あっという間に道路に水がたまり
それがまたあっという間に引いていく。

それはさておき、まあ街中を歩いてるわけですが
アイムジャパニーズ
なのになんでしょうこのあまりにものタイ語で話しかけられっぷり

今回はもっともそれがひどいですね。
『現地人にみられていいじゃない♪』
なんてのもあるんでしょうが、旅行者扱いされないのも大変ですよ。
バス間違っても誰も教えてくれないし、しらないことなど
仕方ないからって感じじゃなくタイ人なのになんだよこいつ
ということになりますし(ここで初めて日本語で独り言言ってみてあー日本人かと理解してもらえるわけで)。
というわけで、旅行者であることの利点、っていうのを感じる今日この頃でした(^^:)

とりあえず滞在中来てしまう所があるわけですが
山形にないから悲しいという理由だけでなく
ただ単にすごく安らぐから来てしまうのが、えーなんといいましょう
スクンビット通りの有名高級ブランドビル(まあその存在感も薄くなってきましたが)
その中にあるスタバです。
ビルと緑を感じながらゆったりとした時間をすごす・・・。
良いですなー。ここですごす時間がバンコクで一番好きかも知れないですね。

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そういえば、その後伊勢丹のあるビルを散策していたのですが
うわさには聞いていたのですがモスバーガーできるみたいですね。
しかもスタバの隣。
モス大好き人間としては、がんばっていただきたいです。

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・写真にはないけどアイスアメリカーノ 90B・・だったかな?
・場所 スクンビットsoi28とかそこらのエンポリアム2F
    BTS(えーとモノレール?)プロンポン駅隣

いきつけのお店って言うのがあるものでして
いつも特に食べるものがないときや小腹がすいたときに食べに行くのがここ。
調理型のぶっかけ飯屋さんで、何を頼んでもとりあえず外れがない。
とりあえず『ただいまー音符と言って入り
いつものように安心してまったりとご飯。
落ち着ける空間です、ふーにっこり

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・豚としょうが炒めのせご飯 30B タイ風オムレツのせご飯 30B
 パッタイガイ(タイ風米麺焼きそば) 30B
・場所 まず行く人いないでしょうからまあ無しで

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というわけでバンコクいます。(どういうわけだ)
クーデターだテロととにかく物騒な話題が続くタイではありますが
まあ街中は普通な感じではあります。
いままで見なかった銃携帯した兵士をちょっと見掛けはしますが・・・。
さてさて、せっかくなので、バンコクで食べたものも逐一更新していきましょう。
まずは私がこの世からなくなったら泣いてしまう食べ物
ワッタナーさんの10Bバミーです。
初めて食べてからもう6年。
その間いったい何百食たべたことか。
旅行中、バンコクにいる間は必ず朝はここで食べています。
原油高などからくる物価上昇が続くタイではありますが
そんな中でかたくなに値上げをこばみ、10B(約35円)という驚愕の価格で
とてもおいしいめんをいまだに提供してくれるこの店・・・愛してますハート
(※うっかりすると同じようなもので3倍くらいが標準価格)

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ああ・・・お久しぶり。
汁ありもおいしいけれど、タイの麺は油そばのように汁なしもまた標準。
今日は大盛り頼んじゃうぞ!(それでも15B=60円)
ここの最大の特徴は他の店ではまずみない、チャーシューのタレをかけられるという点。
甘辛のタレを程よくかけて、もう一気にすすりこみます。

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うましびっくりびっくりびっくり
タイの麺は非常に細めんでしかししっかりとコシがあり
それと漬物や油でかりかりに揚げた脂身や香草や塩気やチャーシューが
また甘辛のタレでいい感じにまとまって
もううまいっすよ、なんでこういう麺日本で食べられないのって思うっすよ。
というわけで、タイ第一弾は愛するワッタナーさんからでした。
さーてうまいもん食うぞーーー!!!

・バミーヘーンピセー 15B
・場所 バンコクのカオサン通りの裏のランブトリー通りの小道奥

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スパゲティーやカレー、ピザや肉料理スープやケーキなどの甘味など
洋食屋さんチックなメニューがうれしくなるようなこの店に
金欠の頃になると来てしまう僕はいけない子でしょうか?
なぜかというとここのランチ
525円!でい??んです。
ランチは他にオムライスなど本日のお勧めが800円くらいであるんですが
お財布がさみしいときにはどうしても安い方に。
でもこの安い方のランチ、豊富なんですよね。

九谷焼の販売などもしている店内は、高原とあるだけあって
窓からの眺めが良く、山々の緑が目に優しい。
ゆったりとまっているとやってくるそのランチの構成員は以下の通り
・ライス
・スープ
・サラダ
・デザート

そして
・メイン

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本日のメインは白身魚の辛味野菜のせ、みたいな名前のもので
量もなかなか、味も良い感じ
何よりこんなにいろんなものを豊富に食べられる
というのがなによりもうれしい♪
今日のスープは冷製スープだったし???。
う?ん、これだけ食べて525円とは、おそれいったりです。
今後も私や芸工大生などなどのおなかを満たしてください笑顔

・ランチ \525(どうやら土曜日もある模様?)
・場所   山形市飯田3-1-2
      023-624-3900
      11:30?22:00 火曜定休
・駐車場  有

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移転閉店前に行って以来、つまり新店になってから初めて入りました
・・・だってお食事時いつも混んでんだもん。
以前の店内からは考えられないようなすっきりとしたきれいな店内でまずはびっくり。
前になじんでる人間としては、なんとなく落ち着かない感じではありましたが
本日はDセット、マーボー丼とラーメンを食べることに。

醤油、塩、味噌、チャーハンやトーフライスなどのご飯
そして餃子や上記Dセットなど4種類のセット物とラーメン屋さんのメニュー構成。
新しくなったお品書きの紙をしげしげとながめることしばし
う?んやはりボリューム満点!

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動物系の風味と野菜の甘みを感じられるスープはパンチはないけど、誰もがなじめるタイプでしょう。
強すぎないけどしっかりコシのある麺といい、万人に好まれるもの。

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またここのシナチク、歯ごたえがあって好きです(^^)
マーボーさんも辛すぎず濃すぎずのなじみやすい味で
おじいちゃんおばあちゃんの人気も高い、というのは納得できます(あくまで個人調査結果(^^;))。

これがいい!!という鮮烈なポイントは無く
また絶品系のラーメンが好きな人にはあまり向かない味でしょうが
家族みんなでや仕事のお昼に疲れた夜に、そんな日常に食べるのに向いているラーメン屋さんですね。
あ?、でも個人的には以前の古いままの方がよかったな?・・・と言ったら怒られるか(@@;)

・Dセット  750円
・場所   山形市内表内表南561-2
      023-681-7539
      11:00?15:00 17:00?20:00 水曜定休?
・駐車場  有

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私信
Nちゃん、一人で行ってきちゃいました(^-^;)SORRY(_ _)

米沢出身者より、教えていただいた知らなかった有名店。
地図を見る限り迷うかな??と思いきや、迷わず到着。
だって南米沢駅まん前なんだもの。

1時というのにたくさんの人でにぎわう、テーブルとカウンターからなる
広すぎず狭すぎずの店内。
忙しそうに働くお店の方と、ごま油の香りと談笑するお客さんの声と活気がある。
いろいろあり、人のお勧めもあったんですが
ここは初めての店、比較しやすいよう断腸の思いでラーメンを。

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非常にシンプルなラーメンで
プリプリの中太縮れの麺と、強烈でなく薄くなく、良い感じに醤油を感じられるスープ。
そこに歯ごたえのあるメンマと、何より好きになったのが
肉厚で柔らかさと肉の歯ごたえを両方十二分に感じられるばら肉チャーシュー!!!!
これ、うまいっす!!!

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山形で食べたチャーシューの中でもベスト3祝日に入ります。
ただ他で言われてるように、この麺にはちょっとスープが薄く感じられる人もいるかも。
しか??し
そうなってくると、誰もが口をそろえて言い
また当日も断然注文率の高かった『広東麺』
あのラーメンの上に広東のアンがかかったら、と考えると
・・・・・じゅるじゅる、おっとよだれが。
それ以外にも汁なしマーボー麺太麺坦坦麺など、くわえて味噌も美味しいそうだし
まだまだ食べたいラーメンがたくさんだし、餃子ライス(\580)なども食べてみたいし
何より人よさげなお母さんにまた会いに来たい
なんとなく、そんな感じで再来確実な醤油亭さんでした笑顔

・さよなら醤油亭 醤油亭その2

・ラーメン \525
・場所  山形県米沢市本町1-5-21
     TEL.0238-21-0445
     11:00-14:30 17:00-20:30(スープがなくなり次第終了。この日も1時くらいに「もう無くなるから?」   
                                               の声が聞こえてきました。)
     月曜定休
・駐車場 有

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>閉店

さて新年一発目といいながら、記事を書いたのは昨年10月ですがそれはさておき
いまだになぜか食べる機会がなかった白鷹のそば。
先日来ていただいたイベントのボランティアの方のお家が近くだという話を聞き
なんとなく良い機会だと初白鷹そばです。

国道沿いの電信柱に看板と道沿いにそばの旗が立っているので迷わずにつけたそこは
『お!!どっから入るんだ??』

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入り口にすでに雰囲気満点の門があり、はて外に駐車場の文字がない以上
入るしかないのかとゆるりゆるりと入門。
はて、ここは民家かお店はどこだ?
と思いながら奥へ進むと、古い民家風の店舗が。
木々に囲まれ、隣は田園
雰囲気良かですね(^O^)
もりそばが基本で、天ぷらそばやとろろそば、10?3月の限定のとりそばなどの温かいそば
そばがきやぜんざいなど、民家風の内装とあったよいメニュー構成。
先客の会話に耳を傾ければ、なんでもこのガラス戸のガラス
戦前のものとのこと。う?ん、歴史。
もりそばを注文し、ガラス戸の外に広がる木々の秋に染まり行く姿を
ただ無心で眺め、季節がもたらすこの静かな幸せに身をゆだねることしばし
そばが運ばれてきて良い香りがしたのはすばらしいですね

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黒っぽく細打ちのそれは、歯ごたえしっかりで
そしてそばの実のショリショリとした食感と独特の苦味(?)が感じられる。
そのそばの持つ優しい風味野趣あふれる自然の風味
そばを味わう醍醐味をこれでもかと与えてくれる。

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つゆは返しの風味が強めに感じられ、すっきりと辛目で
これがこのそばとの絡み具合が抜群で、最後まで満足満足。
体が中からきれいになるような食後感
いやはや、ステキな体験ありがとうございました(^O^)/

・もりそば \800
・場所  山形県西置賜郡白鷹町大字浅立183-1
     TSL.0238-86-0009
     (夏場)11:00?15:00 (冬場)11:00?14:30
      夜営業は要予約。 
      火曜定休(祝日時営業) 桜の時期、GW、盆は火曜営業。
・駐車場 有

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ちらほらラーメンの記事を見かけていたので実際に行ってみました。
う?んたしかに以外と山形で少ない組み合わせ。

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油膜でコクとまろやかさがありながら
しかしその下のスープは雑味もくせも感じられないにごりのない味
ほんのり感じるダシの甘い風味がやさしくうまく
そこに入っているのが中細のストレートの麺。
ほんの少し柔らかくもちっとしたこの麺。
最初は「もう少し縮れてた方が好きかも」
と感じたけれども、食べ進めるにつれて、このなんともいえないのどごしと
優しい味わいにどんどん引き込まれていってしまいます。
また脂身の無い肉の味と歯ごたえを味わえるチャーシューが好き!
人によっては具の海草がいやな人もいるかもしれないですが
柔らか麺好きや、あっさり系かつあっさり過ぎない味が好きな方
優しい味のラーメンを求める方には非常に良い感じです。

・中華そば \600
蔵屋その1

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今日のお昼は翔竜亭。
お昼時、いい塩梅の混み様です。
本日は旧店舗以来の酢豚定食♪

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相変わらず味濃い目っすね?。
お肉おいしく飯がすすむっす。
ご飯も標準で大盛り気味。
ちょいと混み始めると出てくるのが遅くなりがちですが
がっつり食べればそんなことも忘れてしまいます(^^)

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翔竜亭その1

・酢豚定食 \790

>2008年12月、閉店されました。

いわずもがななシトロン。
はじめて食べたハヤシライスのときからお世話になっております。
お財布があいたたた・・・な感じだったので
久々のこの辺でのランチ、立ち寄りました。
スパゲティーやフライ系、ステーキ、ハヤシライスと
良いメニューの中なによりいいのが
平日のみのランチ。
なにがいいっていうと
なんとびっくり530円!!
金額だけではピンと来ないでしょうからこれをど?ん!

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ナイスです。
今回はポークカツですが、他に
牛焼肉・チキン生姜・魚フライ
から選べます。
ハヤシライスなんかもよく食べましたが
これからもナイスランチ、よろしくお願いします(^o^)

・ポークカツランチ \530
・場所     山形県山形市緑町3-17-4
        023-624-0480
        11:30?14:30 18:00?21:00 火曜定休
・駐車場   若干有 

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仙台は国分町。
裏手の雑居ビルの2階。
すし屋や飲み屋の入るその国分町らしいビルの中
どう考えてもおいしいアジア料理が食べられる感じの無いそこに
あるんですよ、おいしいベトナム料理屋が!!!
どうかんがえても以前スナックだったんだな
という内装の小さな店内は、飲みに行く前にご飯を食べに行く人や
国分町らしいお店の方のような方々でにぎわっている。
メニューは豊富で、本日のお勧めなど選ぶ段階でうれしくなってくる。
さてと
・生春巻き(\850)
・揚げ春巻き(\800)
・アボカドとかにのサラダ(\700)
・フォーボー(鶏肉のフォー \800だったかな?)
・ココナッツジュース(\400)

で。
基本的に飲み屋さんなので、お通しがでてくるのだが
まずこの段階でうまかった!

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空芯菜と唐辛子を合えたものなんだが、これがもういい感じ!!
車で来たことが悔しくなるくらい酒のアテにぴったり!
もう気分は盛り上がりましたね期待して。
で、その後続くおいしいもの攻勢ですが
生春巻きは、しっとりとしっかりとまかれ
いままで食べた中でタレが一番うまい!!
で、揚げ春巻き。

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店主の日本人みたいに見えるけど、ベトナム人のトクさんの
『そのままたべてもおいしいけど、野菜とくるんでタベテ』
の言葉どおりに食べたら
うおっ!!うっめ????笑い
ぎっしり詰まった揚げたての春巻き自体でうまいのに
あっさりしたニョクマムベースのタレと
野菜の食感とさわやかさで、ただでさえうまいものが
もうその場でうまいと絶賛するくらいのお味!
あ?、東北ってアジア料理あるけど、変に日本的になっていて満足できなかったけど、やっと会えたよ本場の味に。
と喜んでるうちにサラダ。

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たっぷりかにとアボカドで、もう酒飲ませてくれ?の味。
そして本日の真打、フォーガー

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ブーム後出す店おおいけど、どうも納得できないでいた私。
どれ、ずるずるずる・・・・・・
これっ!!!
この味この味。
しっかり麺はコシを持ちながら、スープは独特の風味を持ちながら
しかしクセは無く、やさしい味ながら強烈なおいしさを与えてくれる。
ほとんどの店でこの麺のコシと風味がないだけに
やっと出会えたよ?おいしい店に。
は?、よかったよかったうまかった。
営業時間が夜からだったり、日曜祭日休日だけど
間違いなくまた来るよここ。
国分町の雰囲気と、トクさんとかわいいベトナム人の店員さんと
おもしろい空気の中で食べる、絶品のベトナム料理。
機会があったらどうぞ。

・お通し\500 カレーや何かと、ご飯でもいいし飲みでも使えます。
・場所 仙台市青葉区国分町2-2-3 レモンシャトービル2F
    022-214-5573
    18:00?24:00(L.O23:00)

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うまそうだったらおしてみて。人気ブログランキング

飛魚ダシで有名なすぎさん。
今回新規開拓ゆえ、足を運んで見る気になりましたが
なんか今まで評判のわりに行く気になれなかったわけで。
1回は人気のゲソ天がついてるもりげそを大分前に食べに行ったことはあるんですけどね。
やはり県外の営業マン等でにぎわうあの辺の感じ
が好きじゃないからかな??

ま、前置きはその辺にしてさて
わき目も振らずにしょうゆラーメンを注文。
他にも鴨中華などそばやらしいラーメンや
温かい冷たい両方豊富なそばのメニュー。
そして麦きりも豊富なのは良い感じ。
ラーメンに関しては、確かにメニューに飛島産飛魚100%の文字が。
でもまああまり期待もせず待ってました。
さてさて寒い夏、店内の寒さもあいまって心まで冷えていた私。
その前にやってきたラーメン。
お!

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さすが魚だし100%油も少なめの見るからにあっさりラーメン。
あっさりラーメン大好きとしてはその姿をみていきなりテンション揚がりましたよ!
どれどれまずスープ。
うん、思ったほど魚の強烈さは無く、上品で塩分が少なめに感じられるもの。
わかりやすい味の濃さはないけれど
しかし奥ゆかしくダシのおかげで満足感は最後まで高い。
油分もまったくないわけでなく、ほんのりあるのでそれもまたポイント高し。
そして麺。
中細でちょい縮れでちょい平麺でコシのある麺は
ちょっとだけかぐらの感じににも似ていて
私の大好きなタイプの麺
大ぶりで厚みもあるチャーシューが2枚も入り(個人的にはあまり好きではないけれど)
そしてサクサクとした食感がたまらないメンマが麺にもスープにもあっていい!
好みは人によりけりでしょうが、私は大好きです。
おいしゅうございました(^Q^)

・2回目
で、前回のおいしいしょうゆラーメンの全体を取った写真を
操作ミスで失ったので(泣)、取り直すため再来店。
今度は塩ラーメンを注文してみた。

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う?ん、塩だとあっさり過ぎてしかも具の海草のせいで
海鮮の味が重なってしまって磯臭い
やはりしょうゆが私は好きです。

・しょうゆラーメン  \577
・場所      山形県山形市小立2-5-8
         023-641-4863
         11:00?15:00 第1、3金曜日定休 土日祝日17:00まで
・駐車場  有

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東京まで来てるしせめてしっかりしたなにかをな?
なんて思いながらふらふら。
超有名店ラーメン武蔵やもうやんカレーや蒙古タンメン仲本などを見つけながら
なんとなく気乗りせず。
そんな中ふと見つけた、多少有名店のここ。
日曜の今日、店外にあったランチメニューはひきつけるに十分でした。
こじんまりと6テーブルくらいの店に、店員はタイ人のみ。
『サワディカー(こんにちは)』
のお出迎えに心が安らぎます。
いろいろある中からタイカレーとタイラーメンのセットを。

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味はここでしか食えないというほどのものではなかったですが
スープもうまく、具材の大根もしっかり味がしみ
カレーも辛すぎずマイルドで
日本のナスが皮むかれやわらかに煮込んであったのが珍しくうまし!
タピオカココナツミルクのデザートもついて良いですね。
なんか店員さんの雰囲気が良かったここ。
今度来たらちゃんとタイ語で会話しよっと。

・ランチタイラーメンとタイカレーのセット  \990
・場所  東京都新宿区西新宿7-7-29 西新宿ビルB1
     03ー3362?7005
     AM11:00?PM3:00 PM5:00?PM11:00
 
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>2012年11月閉店

いや?今年3つ目のナイスコストパフォーマンス!
それがもうずいぶん前から知ってはいたけど一度も入ることなかったここもと木のランチ。
外観の割りに広めの店内はどこかホッとする落ち着いた雰囲気で
そばや煮込みうどん(\650えび天つき!)などのメニューから本日はお目当てのランチを。
ランチは2種類で
やき肉定食
エビヒレ定食
の二つで、両方ともそばがつき
小盛りで\650、普通盛りで\750。
小盛りを注文したが、それでも量は十分!

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太目のそばに優しい味わいのかけそばがまず胃を慣らしてくれ
さてと揚げ物???♪
と口にはこんだわけですが、これがうまい!
ヒレかつはやわらかで2つもついてうれしさも2倍なわけですが
なによりもエビのうまさ。
値段も値段だから、見た目大きいけどどうせ衣でしょ?
なんてことなかれ!
衣のすぐ下にはもうエビがどどんと。
んでそのエビは

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ぷりっぷり&甘っハート
なんでもうご機嫌です。
いや?これで\650とは恐れ入りました。
板そば\600やとんかつ付そば\800などなどメニューもな?んかいい感じで
新しいお店だけでなく、昔からある山形も食べ物屋さんの奥深さをあらためて思い知らされました(_ _)
また食べにきま?す走る

・エビヒレ定食(小盛り) \650
・場所  山形県山形市元木2丁目9-37
     023-633-0482
     11:00?15:00
     ああっ!定休日忘れた・・・。すいません。
・駐車場 有 

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ひさしぶりのといや。
友人がそば&ミニカツ丼だったので、ここは変わったものをとカレーライスを。
うん、これぞカレー!というカレーですね。

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ふっくらおいしいお米と、誰もが思うジャパニーズカレー。
うむうむ。

・カレーライス \650
といやその1

『なんかアイス食いたくね?』
と、寒い中男二人でアイスを食べるため立ち寄った道の駅天童温泉。
以前からなんか人いるな?とは思っていたのですが
来たその日も微妙に混んでました。
友人はソフト、私はマンゴージェラードを。
渡されたそれは結構な重量級選手!!

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しかし甘さ控えめで意外とぺロッと食べられ、なんならもうひとつ・・なんて感じ。
ジェラードはシングルで200円、ダブルで250円とリーズナブル。
種類も蕎麦や大納言やオレンジやだだちゃ豆など豊富で
ドライブの合間に、食後におやつに、なかなかいいですね笑顔
・マンゴージェラードシングル \200
・場所     天童市大字貫津字鍬ノ町2551
        9:00?18:00 12/31と1/1だけ休みb677b353.jpg

う?ん、遠っ!!
一年半ぶり、無性に食べたくなり宮城県は白石まで。
どうしても食べたくなった刀削麺
そうそうあるもんではないので、きっとここでも食べられる一番近所?
>ちなみに刀削麺とはこういう料理です
モチモチした感触が珍しい「刀削麺」はいかが?
刀削麺を刀から作る

久々に行ってみるとメニューが大幅に変わっていて
従来どおりの刀削麺はそのままながら
普通のラーメン系、チャーハン系、中華の定食系、一品料理と
ものすごい豊富なメニューとなっておりました。
周りを見ると、けっこう普通のものを食べている。
・・・・こらこら、ちゃんと刀削麺食べなさい(--;)
注文したのは人気!の文字が飾る激辛
麻辛刀削麺
以前食べた時、帰りがけにお腹がすんごいことになったので
今回は少し辛さ抑え目でつくっていただきました。
さて久々ご対面の刀削麺は・・・・・
なぜかご飯とのセットになってました・・・(・・)

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まあそれはよいとして、この
太いところのもっちりと薄いところの柔らかさがだいご味ですね。

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濃厚なスープとピリッときく山椒が絡みまくりで
ずるずるあっという間に間食いたしました。
大河原にも支店があるようなので、ちょっとは家から近くなったかも?(でも2時間半はかかるな・・)

・麻辛刀削麺 \735
・場所  宮城県白石市大平森合字森合沖21
     0224-24-2582
     平日11:00?15:00 17:30?23:30
     土日祝日 11:00?23:30 無休?

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とにかく行きやすい入りやすいのはいいですね修ちゃん。
辛目の辛みそ、良いコシのある麺と味わい深いスープと、お食事系の具沢山でなかなかです。

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ランチのご飯ものとのセットやマーボーなどの単品に230円で定食にできたり
そういうのはいいですね。
夜も遅いし。
文が短く感動も薄いのは、ど?も昔から行ってるせいか
ありがたみと感動がないため
んでもこれが普通にこの値段で食べられるんだったらいいよねえ。
天邪鬼というか行き過ぎたためなかなか選択することはないですが
利用価値は高いですよね、ここの修ちゃんは。

・味噌ラーメン大盛り  \770
・場所  山形県山形市下条町2-2-6
     023-645-0688
     11:00?02:00 木曜定休

本日は日替わり?♪
鳥メンチがメインでした。

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味はまあまあな感じですが
野菜好き&いろんなものを食べたい人間としては
こういろんなものを食べ、かつおっきなメンチをほおばれるのはいいですな。
欲を言えば、ウスターだけでない中濃のソースが欲しい・・・。

○屋その1

・○屋定食 \680

でい???んっ!!っと。

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こんもりビッグなこれは何かと問われれば
まあ見ての通りのかき揚げさんです。
一度食べてみたかった、日月庵のかき揚げ丼。
寒い冬の昼、食べたい思いや時間が合ったのでやっと食べられました。
ん????????大きい

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丼の中心でこんもりと、存分にその存在感を見せ付けてくれてます。
そしてサクっと揚がって甘辛いタレが染みてうまいっ!!
これだけ大きいけれどサクサクと揚がっていて
ああ、満足ハート
合間にすする味噌汁もうまく、これに漬物なんかお通しもついてきて
これで\550ってのはすばらしい!!

それにしても初めて寒い時期に来ましたが
このお店、冬こそ本領発揮なのかもしれないです。
寒い中、けして大きくないお店で、しかし落ち着いた内装、雰囲気の中で
温かいものをゆっくりと食べる。
窓の外には雪がちらつき、それを眺めながら蕎麦湯をすする・・・・とかね!

・かき揚げ丼  \550
日月庵その1
その3

う?ん、まだまだ市内でも知らないいい店あるな?
とつくづく思ってしまったわけですが
そんな新雅の麻婆豆腐定食
広くなく、またいい塩梅の年季を感じる店内。
メニューは結構豊富で、食べたくなるものが多し。
一品料理も数多く、大中小と選べご飯もの、ラーメンも10種くらい。
そして、平日のみのランチ中華定食のニラレバ炒めと注文しました麻婆豆腐。

飯屋といえばゴルゴ13、と感じるくらいなぜか行く店においてあるゴルゴを読みながら
周りの人に運ばれてくる、ニラレバや五目焼きそばや中華丼がやたらうまそうで(特に五目焼きそば)
気になって仕方ないのですが、しかしまあ読んでるのがゴルゴですから
なんとなく雰囲気が劇画チックで表情を変えないながら
もうおなかがすいてすいてたまりません落ち込み
背後に気配を感じ、それが自分の方へ運ばれてくるのを確信ながら
しかし振り返ることなく、落ち着いたそぶりでそれを迎えると
孫にあったじいさんのように一気が顔はほころびましたね。

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ああ、うまそうドキドキ大そしてえらいボリューム!
あまりお腹すいてない時だったら二人で食べてちょうどいいかも。
あまり辛くなくくどくないマーボーさんは
仕上げの油と山椒の香ばしさがたまりません!
水っぽくなくしっかりとプルプルとした形を保った豆腐をレンゲですくい
そしてそれをご飯にのっけ・・・そのままお口へゴー!!
いやはや味も量も大変満足いたしました。
これで750円というのは、安い!っていえるでしょうね。
ごちそうさまでした。
次回はニラレバか五目焼きそばだっ力こぶ









・中華定食麻婆豆腐(土日祝日以外) \750
・場所      山形市小姓町7?4
         023-622-6019
         11:30?14:00 17:30?21:00
         木曜定休
・駐車場  少々あり

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・・・・・
いや??すばらしかった。
今でもこの感想が当日と同じにかわらないのが、先日なごみの里で上映された
モンゴルが題材のドキュメンタリー映画『プージェー』

モンゴルの遊牧民の一家族と少女を中心としながら
彼女らの持つ問題点が、やたらと何かと比較されたり詳細に説明されることなく
彼女たちに集中しながら、それらの問題点を感じるというのは
おせっかいだったり、妙に説明的だったり、観客を先導するようなことがなく
かえってじっくりと彼女らに集中でき、また共感できて非常によかった。

美しい風景、厳しい風景。
ただの古い生活や自然の生活に対する憧れや甘えでない
そんなものを感じさせながら、しかし心温まる。
ゆえに、悲劇や問題をとおしてなお次に、次にとつながる中で
・・・・・
まあおそらく見る機会はあまりないでしょうからかいてしまいますが
最後に訪れた衝撃の悲劇
正直いまでも悲しくて仕方ないですし、行き場のない
誰が悪いとか、何がよくなかったからといえないこの憤り。

この作品は、本当にたった一本、シンプルな内容ながら
こんなに多くのものを与えてくれるものはない。
子供や、大人にもぜひ見てほしい。
もし私は文科大臣なら、これを学校巡回上映させたいくらい。
それくらい、このすばらしい、すばらしい、悲しいドキュメンタリー映画。
もしいつか機会がありましたら、ぜひ皆様も見てみてください。
おそらくあなたの人生に何かの影響を与えるものになることは確実だと思います。

朝の歌舞伎町・・・・いいですね。
めずらしく用事で東京に行ったわけですが、食うものに悩み
とにかくやたらある富士そばへ。
そばとミニカレーのセット。

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・・・まあこんなもんなんでしょうね、そばは。
まあまあ。
山形には向かないけれど、都会では必要なお店
そういうものがひじょ?に理解できました。

・そばとミニカレーセット  \480
・場所  歌舞伎町2丁目付近、年中無休24時間

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>今のメニューはその2にのせてます

「山形市内においしいラーメン屋あります?」

との質問を大学生から受け
確かに知ってはいるけどまだまだネタ不足なんで
そこで知ってはいたし気にもなっていたけどずっと来ないでいたたわら屋さんに。

何か木を感じる良い雰囲気の店内のカウンターの一枚椅子に腰かけ
韃靼そばなどのそば系やうどん系、普通のラーメン系冷やし系のメニューをみながら
しかし当然、手打ち中華を注文。
こちら600円と他から比べると高めではありますが
しかし他のメニューが普通のラーメン450円高くても700円という中なので
手間や何かを考えたらナイスお値段。
出てきたそれからは強烈な良い匂いがふわ?んと。

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おお!と思いすすると
甘みの無いスキッとしたシンプルスープなので
初めは塩分やコクが薄いのでは?と感じてしまいましたが
食後に妙な満足感
麺は手打ちゆえ、ものすごいばらつきのあるもの
ですが、モチモチした感じ柔らかいのが楽しめ
先ほどのスープを完璧に絡めてくれるので良い感じです。

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山形駅前のひろやと同じで、だめな人はだめでしょうが、私はやはり好きです手打ちめん。
具はまあ普通でしたが、帰りの道中
やっぱりえらい満足感で満たされている自分
を感じたのは空腹のせいか美味のせいか。
とにかくまた食べにいきたいと思ったお店でした。

・手打ち中華 600円
・場所    山形県山形市飯沢181-5
       023-643-8475
       11:00?15:00 日曜祝日は14:00まで 第2,4,5日曜定休

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さあいよいよ最後の店。
前回お店の場所は確認したのでまっしぐら。
昼前ほど良い混み具合のその店内は他の店舗と同じような大きすぎずの広さでなじみの客がおいしそうにラーメンをすすっている。
ここは唐辛子があるだけで、あとはいたって通常のケンチャンスタイル。
感想は、全店中一番ワイルド!な印象。

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麺がとにかくどこよりも固ゆで
そしてえんらい早く出てきた
頼んでしばらく待つのに馴れきっていたけど、さ?てと水汲んで一息ついたぐらいの約5分くらいで「おまちどうさま?。」
固ゆでのケンチャン系の麺は、しかしゆえに噛むごとに広がる麺のうまみがまた面白い。

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スープは鳥?系と魚系のマッチしてハッキリした味だけれど、平田や山形のように動物系の油のまったりとした旨みも感じられる。
ちょっとチャーシューの脂が堅かったのがあれでしたが、最後まで各店それぞれ個性豊かなケンチャン。
ありがとうございました(^^)
あ、定休は入り口にしっかり木曜日、と書いてありました。
木曜以外にいきませう。

・小盛り濃い口 \550
・場所     山形県飽海郡遊佐町遊佐字鶴田37-2
        345号沿い ムサシの裏?中央公民館の道沿いです。 
        0234-72-3145
        11:00?14:00 木曜定休

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さあてついに残すところ2店。
先日の定休日空振り!にめげることなく再度片道3時間かけてやってきました象潟まで。
この日は開店一時間前につき、しっかりお店が開くことを確認してから、近くの道の駅象潟で海見たりしながら時間つぶしてさあて、と。
いの一番で念願の象潟店。
ここは醤油だれと唐辛子がテーブルにあり、食券とか出ない普通に注文するスタイル。
まあ他店と違わずこういう場合厨房に自ら注文つげに行ってしまうですけどね。
さてここでトラブル。
小盛り、で注文したつもりが出てきたのは大盛りw(゜O゜;)w

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・・・・
これから遊佐店も行くのに。
早くも暗雲、しかし空腹。
まあなんとかなるでしょうとそのままいただく。
ここの店舗のもまた特徴があって
麺は固めの湯で加減で、中に堅い部分がありまた表面もつるつるしていないなんというかマットな感じでまさにうどんのよう。

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そしてスープも鶏?系と魚のうまく混ざった油をあまり感じない引き締まってすっきりとしたインパクトのあるもので、またどこよりも醤油の味を感じられるものに感じられました。
なのでホントうどん!といった感じもしてしまうような和な印象を受けるもの。
ベースはたしかにケンチャンながら、他店とはまた違う独特な味を目指しているように思えた味でした。

・大盛り濃い口 \780
・場所     秋田県にかほ市象潟町字太郎島113-11  
        国道7号沿い パチンコジャイアント駐車場に入るんじゃないか?
        というところにある小道から入りその奥すぐです。
        0184-43-7443
        11:00?14:00 だいたい第1,3木曜が休み?

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昨年だったかな?
ちらしが入っていて行ってみようと思っていたところ。
近くを通ったので行ってみました。
月?金のランチ2種類の中からAセット、肉団子とあんかけ焼きそばか半ラーメンセットの
半ラーメンを注文。
メニューは多くないですが、一品料理、ラーメン、チャーハンと一通りはあり。

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味はすっきり塩分しっかりの醤油味で、コシのある中太麺でまあ可もなく不可もなくな
普通の味でしたが、ご飯お変わり自由
700円、という値段から考えたらいろいろついてきてよかったです。

・その2 大盛り海鮮あんかけ焼きそば→海鮮飯

・ランチAセット   \700
・場所    山形県東村山郡山辺町近江1-11
       023-665-8385
    11:00?14:30 17:00?21:00 火曜定休
・駐車場 有

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大松庵の帰り。
さて遠征恒例なんとかもう一杯。
しかし時間はすでに2時過ぎ。
・・・もうあかんか、とあきらめていた時、通りかかったのがここ。
「あれ?どっかで名前を聞いたことあるぞ。」
と思い起こしたら、そうそうKHBあなたが選ぶ東北のラーメンベスト60の13位に入っていた店じゃないですか。
時間的にはまだ大丈夫そう。
これは良いチャンスとにゅ???て???ん♪
食券制にはちょっと雰囲気からびっくりしましたが
いろいろあるメニューから、やはりランキングインしたものを
また平田という場所から、平田ラーメンを注文。
音楽も内装も中華なこれまた外観からは意外な感じのする店内で疲労からとにかくぼ???っと待つ。
けっこう早めにきたそれは、太縮れの麺、魚ダシのスープ、細いメンマ、脂とたしかに平田風ラーメン。

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魚ダシがそれほど強烈ではないながら、塩分が強めで
直球ストレート勝負といったシンプルかつパンチのあるスープに
どこか柔らかめに煮た田舎風そばといった感じの麺。
またこの麺、他の平田系麺と似ていながら表面が柔らかく中がコシがある
ちょっと説明がむずかしい面白い食感でした。

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・新作・平田ラーメン  \600
・場所  平田町大字砂越字粕町71-1
     0234-61-7319
     11:00?15:00 17:00?21:00 無休?

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