山形ランチdeウバーレ

【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。

>2010年9月閉店

昔っからあるよな?、という記憶がおぼろげに。
ラーメンやしょうが焼きなどの定食、そば丼物と、なんでもある昔ながらの定食屋さん系なお店。
味はまずまずだけれども、あの雰囲気に懐かしい感じになる人も多いでしょうね(^^)

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・中華丼 \600
・場所    ・・・と思ったら詳細がどこにもない!
       七日町山銀本店の通り沿い
       おそらく普通の店と同じようなえ営業時間でしょう。

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霞城公園前、緑深く。
パスタをいただきにはせ参じました。
メニューはパスタ10種くらいとピザ。
一応ワインも種類があるけれど、どこかイタリアンを食べられる喫茶店のような気楽な感じ。
ランチセットは単品のメニューに
・前菜かデザート
・6種類から選べるドリンク

をつけられて+160円(200円という話もあるけどどっちかな?)
パスタは細めで、夏野菜の甘みが豊かで
トマトソースも軽やかでありまたしっかりと深みと味があり万人が好むおいしさ。

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ただ、前菜の鳥と鴨のローストが、レンジで解凍したてで出てきたのはいただけない。

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というマイナス点はあるけれど
ピザ用の釜もあるし、この辺にしては珍しく
駐車場がある!という利点もあるし
ふらっと気楽にパスタとピザを食べに来るという選択ができるかな。
あとお母さんの接客がもっとこなれてくれたらグーです(^^;)

・ベーコンと野菜のパスタのランチセット  \1000(単品\840)
・場所   山形市城南町2-2-17 エクセルハイム霞城壱番館101
      023-647-2878
      ランチ11:00?14:30(オーダー14:00)
      夜17:00?20:30(オーダー20:00)
      日曜祝祭日定休

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→昔の食ネタです。
最近とくに、ここの絶品の酢豚が食べたくて仕方ない。

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いまだにここ以上の味には出会えてないな?。(2006年加筆)

マーボーがうまい。
その一言だけで何処へだっていけます!
この日はかねてよりマーボーがうまいと評判だった福来苑さんへ。
場所がわかりやすいようでわかりにくく道を聞きながらいくと
通りなれた道ながら、こんなところにといった場所に確かにありました。
近くに団地があり、中華屋というよりは食堂な感じで肩の力を抜ける。
なんとここタンタンメンも有名らしく、同じものを食べることは意味がないと感がえる私は
泣く泣くマーボー飯を友人に譲りタンタンさんをいただく。
最初におかずとしてたのんだ酢豚がきたのだが、酢豚小をたのんだのだがいい盛り。
食べるときちんと下ごしらえしてあってくどくなく、かりかりした豚があんをからんでうまい。
続けてきたタンタンメンは本場風で麺は細めん。
味自体はちょっと物足りない感じ。
反面友人は大汗をかきながらマーボー飯をかきこんでいる。
少しもらって食べたのだがそれほど辛く感じなかったのだが
あとで聞いたところ、辛くはないんだがあとあと辛味、山椒がきいてきて汗がとまらないのだそうだ。

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今度は私もマーボーな晩餐にしたいものだ。

その1
その2 次こそはマーボー飯?
その3 やっと見つけた基準となるマーボー(^0^)
その4 シンプルなラーメンもうまいね♪

・タンタンメン 735円
・場所    宮城県太白区茂庭馬越石11-20
       022-281-0245
       11:30-14:30 17:00-21:00  火曜定休

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天童は水曜休みが多いような・・。
で、らーめんを食べたくいつも視界には入っていたけれど
入店の気が無かったこの店。
へ?、チェーン店なのか?な?
しょうゆ塩味噌に加えこってりラーメン
そしてカレーセットやチャーハン、あんかけ丼セットなどのセットが豊富で
がっつり食べさせてくれるメニュー構成。
また価格も安めでラーメン478円からとリーズナブル。
さてと何を頼みましょうかと、初めての店での緊張と期待を感じつつ
本能のままに頼んだものは

辛みそニンニクラーメン激辛

また濃いものを頼んでしまったな。
でまた来たそれがまさにそれで
どうだろうこの赤全開!!な色
これでもかのニンニク

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こんな刺激物食べても大丈夫かいな?と恐る恐る口に運んでみると
これが辛く濃厚だけれど豚ガラと野菜ベースのスープが
まろやかで優しい甘みがあり
ぷりっぷりの多加水の中太縮れの麺のうまみと相性抜群。

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具がもやしだけなのがちょっと難だが
このまろやかな味噌、うりなだけに美味い。
天童のラーメンショップの向かいということもあり
つけ麺率も高かったここ。
あ、個人的になんかファミリーでローカルな感じのする
店の雰囲気が好き笑顔

・辛みそニンニクラーメン \630
・場所  天童市泉町1-12-3 
      023-654-6787
      11:00?24:00  火曜定休

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>閉店

以前から来ようと思っていた草宿へ。
混んでるかなと思いきや、悪天候の冬間近のとくになにもないこの時期。
場所も中心部から少し離れていい感じ。
車はほとんどなく、趣のある入り口からこんにちは。
ここは外見のわりには中が狭く感じられた。
メニューは古代そばをメインとしててんぷらとか
サイドメニューが少しある程度のこだわりそば屋。
待ってる間に自家製だろう、赤カブと白菜の漬物がでたのだがなかなかうまい。

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ほどなく出てきたそばは手打ちの結構ばらつきのあるきり方の太目の田舎そば
ここはつゆが返しがすくないというのかな?甘みが少なく、その代わり
節の風味が濃いタイプで味が深い。
固めのそばはかむほどの味よく、そして結構盛りがいいのでおなかいっぱいになる。
そば湯はうすいかなって思ったら飲んでみたらしっかりと味と香りがして
残った薬味をいれ、ほっと一息。
薬味のねぎがおいしいな?と感じた。
難点はつゆ自体はしっかりとした味と塩分を持っているのだが、そばへのからみがちょっと弱いこと。
まあそれにしても、いい味のおそば屋さんだった。

・古代板そば ?700
・場所    東根市東根甲8350
       0237-42-4848 
       11:00?14:00 水曜定休

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2年ぶりのアルケッチァーノです。
最近は時間が取れずなかなかいけなくなっていたのですが
なんと!情熱大陸に出るとの情報をキャッチ。
これ以上ランチが混んだらもう行けない!!と思い放送前に行くことに。

相変わらず12時ころはもう混雑していて
仕方なしの時間をつぶして1時半ころ再度トライ。
変わらぬ店内、変わらぬ店員さんにホッとしながら
壁面の本日のおすすめパスタの手書きの黒板の
10種類のもうステキなパスタ君たちに心が躍るハート
例えばこんなの
◎生ウニと明太子のパスタ
◎バジルと松の実にんにくのジェノバ風ペーストのリングィーネ
◎庄内浜の小エビ軽いクリームソースフェデリーニ
と、もう選びがいがあるし、悩みもしちゃう。
しかもこれにレギュラーメニューのパスタも20種くらい
合計30種類くらいから選べるのだからうれしい悲鳴。

ランチは
・日替わりパスタランチ(\1079 飲み物つきだったかな?)

・Aランチ(\1365 前菜、パスタ、飲み物かジェラード付)
が一応メイン。
前菜4種類の中からシーザーサラダと黒板からパスタをチョイス。
さあ出てきましたその名も
山伏豚トントロマリネとゴーヤモッツァレラトマトソーススパ

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パスタ自体に風味があり湯で加減抜群のパスタと
豚の野趣あふれる感じを持ちながら、濃厚な味とあっさりさを保つトントロ
苦味が無く清涼感あふれるゴーヤ
サッパリとしたコクを加えてくれるモッツァレラを
軽めのトマトソースがつなぎあわせていて、もう満足満足!!
値段もそれなりにはしますが、しかし量もしっかりあるというのが珍しくありがたいところ。
そして別注文で頼んだドルチェ。
リコッタチーズのタルトに朝日村のハチミツ

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これについているハチミツのかかったミルクジェラード
柔らかく軽やかな感じでありながらミルクのもつ良さをしっかりと感じられ
それにハチミツの甘みが加わり
もう気持ちをどこまでも高めていってくれる!!!!!
夢見ごごち、ふわふわ???????・・・・・。
ランチのドリンクとして頼んだエスプレッソも最高で
一つの劇を見たように、見事にランチを閉めることができました。
基本的にパスタを好んで食べない私がパスタを食べたくなる数少ないお店
これ以上混まないで欲しいな?(^^;)

・Aランチ 基本\1365(パスタ別の追加の料金+\105)
 ドルチェ \462
・場所 営業時間など
    HPを参考にしてください。
    土日も変わらずランチありというのはいいですね。
    ・ホームページ       

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今月3度目のハンモック限定メニュー。
今日は
納豆ベジタブルと揚げ卵のスープカレー
あのね?もうね?
店長!あんたすげ?よ(TOT)

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うまいとかなんだとかいうものとはもう別次元
ただただすごいっす。
今日のアイスはなんとムング豆入り塩アイス!!
本日もありがとうございました。

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ハンモックその1
ハンモックその2
楽天ハンモック4

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ひさびさ美香蘭。
早くも冷やし中華が出ていてしかも私の好きな辛いの文字。
やってきたそれは相変わらず多っ!!

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頼んだのは普通盛りなんですけど・・・って感じ。
たっぷりねぎとチャーシューとあったかいラーメンとは違う中太のつるつる麺。
歯ごたえよいよい音符

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味は普通にうまい、安心できる冷やし中華。
個人的には大辛でもぜんぜん辛くなかったでした。
最上級の辛さ、激辛をすすめられたし、次はそれ食うぞ?力こぶ

美香蘭その1

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だいぶ前から通るたびに気になっていたここ。
念願かなってやっとランチタイム入店。
店内は広くないながらまだ2年目だけあってキレイで
採光が良く非常にすがすがしい感じ。
さてとランチはっと・・・パスタとカレーとオムライス。
また春用の季節限定もありうむうむ。
けっきょく標準ランチから生ハムとルッコラだったかな?のパスタセットを。

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量はカフェだけに多くは無いが
味はなかなかのもので、パスタ系のおいしい店の少ない山形としては
シンプルながら普通においしくいただけた。
友人が食べていたカレーもおいしかったようで
晴れた日にふらっときてホッと物をつまみながらゆっくりしたい、そんなお店。
また何かの機会にふらっと来てみよう。

・生ハムとルッコラのパスタランチ(スープ、サラダ付) \750
・場所  山形市大字村木沢7195?1
      023-646-2318
      10:00?20:00 ランチタイム11:00?13:00
      火曜、第2第4水曜日定休

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さていよいよあの界隈制覇も終盤。
パスタが食べたくなったので行ってきましたオリーブ。
パスタは種類豊富で約30種類、冷静パスタやハッシュドビーフ
ピザやドリアやはてはパフェ系までと
こじんまりとした店内ながらメニューは非常に豊富
とにかくオーソドックスなものを食べたかったのでナポリタンを。

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ケチャップでなく、濃い感じのトマトソースであえてある感じのナポリタンだが
ソーセージやピーマンと、これぞナポリタンな具材で
いい湯で加減のパスタと合い
どこか喫茶店で食べるパスタのような、安心感と普通のうまさでありました。
なんか気軽にパスタ食いたいな?
っていう時に、また食べに来たくなりますね(^^)

・ナポリタン  \630
・場所 天童市糠塚2-8-30
    11:00?22:00 月曜定休(祭日時は営業)
 
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→昔の食ネタです。
この後も夜に単品食べに行ったりと、相変わらず
中華を食べに通ってます。(2006年加筆)

どうも山形でスーラータン食えるとこ少ないな
どうしてもスーラータンが食べたくて探していたところ
中華の有名店、桃華楼の名が。
店のつくりは小さいが中は広く感じる。
山大医学生や肉体労働者や家族連れなど客層が広い。
サンラータン食べたかったのだが、どうしてもいろいろなもの食べたくて
ランチの渡り蟹の卵いため定食を頼む。
ここは評判どおり、よほどのことがない限りまたされることがない。
私の注文も待つと思わせる絶妙なタイミングでやってくる。

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味付けはくどくなく、しかしご飯が進む味。
副菜も多いので楽しく食事ができる
ここはランチはご飯がおかわり自由でコーヒーもつくので高い金額ではない。
全体的に値段は高めだがそれに見合った内容を提供してくれそうだ。
今度こそはサンラータンだ!

・その1
・その2
・その3
・その4 ビバオイリー
・その5 タンタンメンって
その6 シンプルジャージャー麺と食い地獄・・・
その7 五目なお店
その8 お高いメニューは人のおごりで
その9 マーボーラーメン大盛り辛めで

・Bランチ 850円
・場所 山大付属病院前の果物屋や食べ物屋がたくさんあるところ
    山形市飯田西4-4-17
    023-641-0134
    11:00?21:00  火曜定休

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>2007年閉店しました。
>訂正、インディアンパラダイスの移転ではないようですね。

先日土曜日でランチをくいっぱぐれてしまったこの店。
仙台カレー会の友人が帰郷したので、これはいい機会と訪問。
COMの2階というまたなんとも言えない場所にあるわけで
階段を上がると、もうすてきなインドな感じ。
店内は思いのほか広く、で山形にしてはインドっぽいいい雰囲気が出ている。
従業員もほぼインド方面の方で、いやおうなしに気分は盛り上がってしまう。
ランチは4種とキッズセット。
チキン、キーマ、ベジタブル、タンドリーチキンなどつきのスペシャル
そしてそれに、ライスかナンチャイかコーヒーがつく。
辛さを選んでさあおまちかね。
う?ん、ナンうま?!!!!

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カレーもこれぞインド風といったカレーで、チキンの味が深く大変おいしい。
そして最後に出てくる甘めのチャイが、いい感じに食事しめてくれる。

ただ、ちょっと味とメニュー構成に記憶がある。
あ、これ七日町のインディアンパラダイスじゃない!?
風のうわさで無くなったことを聞いていたが
そうか?、ここに来ていたのか。
村山で数少ないまともで本格的なインド料理が食べられるところなので
なくならないで欲しいな?。
あ、あとできたらランチのメニュー、もう少し増やしてください。
日替わりとか、もう少し変化の楽しみがあったら
問答無用で村山でまたいくカレー屋NO1になるのですが。

スパイスマジックその2

・Aセット(チキンカレー)  \850
・場所   寒河江市西根字石川西286-1(コム2F)
     0237-85-7297
     11:30?14:30 17:00?22:00(オーダー21:30) ランチは月?金曜
     無休

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数年間においしいよと聞きいってみたらオーナーが変わっていて
味もいまいちでそれから足が遠のいていた店。

先日友人がランチをしよう、ということで
気乗りしないながら数年ぶりに入ってみた。
店内の雰囲気等は変わっていなかったけど
コックさんが変わっていた。
おやおや、と思いながらランチをオーダー。
本日はナスのペペロンチーニ。
おそるおそる口をつけると
お、うまいじゃない!!

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プリプリとした食べ応えと湯で加減、味付けともによろしく、あっという間に完食。
これにサラダと選べるドリンクと選べるデザートがついて

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え?と・・・確か1050円だったかな?
うんうん、またこようと思える店だった、良かった良かった笑顔
ただこの日は、なんかコックさん一人で大わらわ。
いつもはそうでないらしいのだが、時間に余裕を持って
今度はメニューなどをもっとじっくりみて味わいに来たい。

・ランチ  確か\1050
・場所   山形市上町4- 4-10
      023-646-1007
      11:30?15:00 17:30?22:00(ラスト21:00) 水曜定休

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先週に引き続きまた行ってしまった限定メニュー
本日はチキンとベジタブルのスープカレー。
まともにスープカレーを食べるのは初めてなのでどっきどき。

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いつもと同じ大極辛を食べましたが
スープなせいかいつもより辛くない感じ。
しょっぱめ(?)に感じるスープカレーは
たっぷり野菜とトロトロ鶏もも肉と合わせてご飯が進む味。
本日のアイスはヨモギと小豆
ついでにココアも注文。
ちょっぴりスパイシーなココア、ステキすぎです。

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今日もおいしゅうございました(^o^)

・チキンとベジタブルのスープカレー \1312

楽天ハンモックその1
楽天ハンモックその3
楽天ハンモックその4

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あらこんなところに
というところでみつけふらふら?っと。
どうやら昔からあるパン屋さんなんすね。
きれいな店内、どちらかというと日本的パンといったものが多い感じ。
そんな中、ぐわしっと私の心をつかんだのがこのベーコンチーズフランスパン
さっそく袋から出してみると
お?、香りがスゴイデスネ?。

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焼き立てと言うこともあり
もう
えらいパリッパリで中ふわっふわハート
具のベーコンとチーズはうまさ当然
表面にかかっている黒こしょうがナ?イスアクセント。
他のパンはわからないけど、このパンを買うためだけにまた来るかも。

PS.B級グルメ大好きウマうま日記さんでも紹介されてたんですね。
   また行動範囲がかぶりましたね(^^;) 

・ベーコンチーズフランス \158
・場所 寒河江市小沼町27-4
    9:00?19:00 水曜日定休

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もう3回目じゃないくらい行ってしまっているケンチャンだけれど
今日は初つけそば!!!
調子にのって普通もりなんか頼んだら
普通のラーメンの普通もりより多いんじゃね!?

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っていうくらいてんこ盛りの麺がやってきました(^^;)
冷やしてある分、またいつもの麺の雰囲気とだいぶ違い
それを濃い目のつけそば用のすっぱくないスープにつけて食べると
これはこれでよいね(^o^)
という感じで、多いながらあれよあれよと入っていってしまう。
途中で酢を足して食べると、またうまし!!
そして、今回お初がもう一つ。
それは煮卵
実は私は基本的にゆで卵がキライなんですが
トロッと柔らかでしっとりとした半熟卵

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大変おいしくいただけました。
食後の感想としては、もしかしたら味は濃い目でも良いのかな?
ということ。
まあなんにせよ『つけそばどうでしょう?』
ありでしょう(^^)

・つけそば普通 \700

ケンチャンその1
ケンチャンその2

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私の中で和食や中華やアジア飯は作るもの
イタリアンやフレンチ、洋食は外で食べるもの
という感覚があって、家で料理する時も和食などは作っても
自分のためにパスタを作ることは一切無い(家族のためには作るけど)。
んで
さてさて、山形でイタリアンやフレンチってまともに行ってないぞ
ってことで、本格的に洋飯調査開始として第一弾、kojiroへ。
フランス好きの友人が先日会食をしたところで
ランチがあるようなので気になっていたわけ。

ビルの1階広さはないけれど、暖色系の色使いと
ビルの間の空間を採光と簡易ガーデンニングの場として使っているので
まったく窮屈さを感じさせない。
ランチは1000円、1500円、2500円とあり
いろいろ食べたかったので1500円をチョイス。
で、前菜からサラダ、メインから子羊、デザートはさくらんぼの・・なんか
あと紅茶をオーダー。
さっそくでてきたサラダは
多っ!!
ポーチドエッグやアンチョビ、木の実など具材もボリュームも豊富で
またトマトの最高の甘さなど
これからメインをいただくのに、ちょうどいい胃ならしと高揚感を生んでくれる。
さあ、メイン。
お?、ボリュームあってまたえらいおいしそ?♪

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写真ではちょっと小さく見えるかもしれないけれどいやいやけっこうな大きさで
またしっかりレアな良い感じに焼かれてジューシーでおいしい。
付け合せもジャガイモとチーズのグリルやラタトゥイユも非常においしく
そうとう満足度の高い一皿。
難点は、皿がもっと熱くしてあれば、最後まで肉をあつあつでたべられたかなってことかな。
そしてデザート。
今日のおれグッドチョイス!!!
と言いたくなるくらい、これ選んで正解!!な味。
さくらんぼの食感と風味が柔らかなプリン風の下地とあいまって
その甘すぎない食後にちょうどいい味に甘党大満足!!
パンもついてこれで1500円(税込み1575円)なら安い食事といえるだろう。
山形の欧風料理の旅。幸先いい船出となったとさ。
また来ま?す。

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・ランチ \1575
・場所  山形市七日町1-4-18トラッドセブン1F 山銀本店のあるとおりを下って、左側のビルです(わかりづらいかな?)
     023-624-0030
     11:30?13:30 17:30?24:30
    月曜日ランチ定休 日曜日定休

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→昔の食ネタです。
昔、雲南省を旅行中にその味を覚えてから病み付きになってしまった
トマトと卵の炒め物
もうね?、これ飯が進んで仕方が無い!!(2006年加筆)

で、それがリーズナブルにランチで食べられるのが、韓国料理明洞。
いつ行ってもあまり愛想なく
いつ行っても味が変化し

ついには食器がなんか子供用のプラスチックの器になっていたけど

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それでも何か許せて通ってしまう。
なんかこのサービス精神のなさと言うか微妙さが
現地で食べてる感じにさせてくれるからだろうな。
ランチはかなり種類豊富だけれどやっぱり好きで
いつもトマトと卵の炒め物定食を頼んでしまう。
まったく気にせず、家にいるようにリラックスして食べれる店。

・トマトと卵の炒め物定食 ランチは何でも\840
・場所 七日町 蜂谷ビル2F

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まるで海産物の展覧会や?
と、最近滑りまくりの彦麻呂っぽく始めてみましたが、鮨勘です。
さんざん仙台で行っているので、何をいまさらな感もあるのですが
しかしながら、山形で食べるとおいしく感じるの何のせいなんでしょうか?

2時過ぎと言うのに混みこみの店内で待つことしばし。
座敷なしのカウンターとテーブル席の構成。
やはりネタはいいですね。

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しっとりとしたマグロ
肉厚でコリッコリなトリ貝
すっぱすぎないいい閉め具合で生臭さも無いコハダにしめ鯖
ふっくらとしたアナゴ
とおいしくいただけました。
また、ご飯がすっぱすぎない
ちゃんと職人さんが握ってくれるというのがいいですね。
皿は115円からあるけれど、気にせず食べるなら一皿230円が基準になるかな?
しかしまあ一人2000円もあれば、ツミレ汁(115円)なんかと合わせて
一通りけっこうな量が食べられる。
店内の広さと新店ゆえか、ちょっとサバサバした感じも受けたが
しかし常に注文やフロアに気を使っているベテランの職人さんがいたり
気軽に寿司をつまめる選択肢が増えたのはいいですね。

・寿司8皿 1370円
・場所 山形県山形市若宮2-10-2 ケーズデンキ 山形本店さん近く
    AM11:00?PM10:00
    023-647-7833
・HP  うまし鮨勘


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→昔の食ネタです。
→昔のネタを引っ張り出し調べてたら
ここってチェーン店なの?(2006年加筆)

町のラーメン屋といった感じの店内は程よい古さをもって入った人間の肩の力を抜けさせてくれる感じ。
注文したのはカキ味噌ラーメン大盛り。
えらい巨大などんぶり、少しどろっとしたスープの中に太めの平縮れの麺がてんこ盛り

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天童は盛りがいいな?。
麺は小麦の味が強く、モチモチつるつるで味も胃も満足させてくれる。
カキの風味が十分するスープが濃く麺とともに空腹の人間にやさしくもしっかりとしたボリュームをくれる。ゲフ、満腹。
ただいい意味でにごった感じの味なので、澄んだスープや、切れのいい味のラーメンが好きな人にはむかないだろうな。

・辛病シリーズ14 喜多方ラーメン 紅花 その2
・満腹太シリーズその3 喜多方ラーメン 紅花 その3

・カキ味噌ラーメン大盛り \850
・場所   天童市老野森2-13-6-1F-2
      023-651-3221
      11:30?15:00 17:30?21:00 水曜か木曜定休

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>2008年1月、値上げされたそうです。

なにをいまさらな伊勢そばではありますが
好き嫌いがはっきりわかれる
そんな店、私はどうかと言えば
大好きです!

入店してみて、まずうおっ!とくるかもしれないのが
この店の独特の感じ。
まあ言ってしまえばきれいな感じではないんですね。
そこに重点を置く方には向いてないでしょうね。
ただそこで待つことしばし、さあ出てくるそれは
ザ・インパクト!!

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太い麺は、いやいやしかししっかりすすれ
またかみ締めるごとにでてくるうまみ甘みがグー。
運良く揚げてまもなくの状態で出てきた巨大かき揚げ
さっくさくでおいしかったが、この店が好きな兄談では
「口に刺さる」
当たり外れというか揚げたてに合う運が非常に重要なようです。
またツユは独特な塩分がと言う意味でなく、甘めなツユ
これまたこのそばに非常に合っておりおいしいが
なんだろう、東根や河北町ってこうした甘めのツユ多いんでしょうかね?

とりあえず、私ははまったここの味ですが
甘めのツユ、サクサクのかき揚げ、炭水化物の甘みと
ある意味これはそばというより
ジャンクフードの一種なのではないだろうか?
なんて思ってしまいました。
まだの方は、どうぞ一度(^^)
あ、量はかなり多いです。
でもけっこう食べられてしまいますが
あの食後の消化しない感じったらないですね(^^;)

・その2 何年かに一度食べたくなる蕎麦

・もり天  \600→750円(2008年1月現在)
・場所  東根市大字野田1779
     0237-42-3047   
     11:00?19:00 不定休
・駐車場 大有り

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こんな民宿にパッタイがある
そんな友人の情報とともに来店。
ラーメンや海鮮のおいしい旅館もかねたここ。
壁を見ると確かにパッタイの文字。
ちなみにパッタイとはタイの焼きそば (レシピ)
のことで、麺は米から作られているもので独特なもの。
「何でそんなものがこんなところで!?」
さあ、いよいよ頼んでみましたよ!
もうどきどきしながら待ちましたよ!!

さあ、出てきたそれは・・・・
普通の焼きそばじゃないの??・・。
がっくり、やっぱりね。

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でもでもこの焼きそば。
中華風の感じの非常においしい焼きそば!!
で、焼きそばとしたらかなりランクの高い味。
ただ、ナゼにパッタイなんて名づけたのさ??????
他のものもおいしいそうなので、どうぞ行く機会があったら海鮮と
非常においしい焼きそばをどうぞ。

・パッタイ   \700
・場所   宮城県亘理郡亘理町荒浜字鳥の海8-11
      0223-35-3678  
      ホームページ

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どうしても米が食べたくなり、気になっていた『きっちん ふたくち』へ。
カツなどの定食とカレーのお店。

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チョコカツ(だっけ?)など面白メニューもあり。
トマトの風味の強い、コクありながらくどさのないおいしいカレー。
カツも脂身が少なくサクサクでなかなかGOOD。

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辛さも選べるし、サラダもつくし、平日はランチ(\600)もあるし
また主人が長崎出身ということで
ちゃんぽんもある。
米物を食える場所が少ない中、ありなほうでしょう。

・カツカレー \700
・場所    天童市糠塚2丁目8?30?2
       023-654-0360
       営業時間、定休日は不明ですが
       だいたい普通の店と同じ感じでしょう。

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ま?たいっちまった?い♪
な?んで近所にあるかな?、なんて思いながら
先日のどよまんで店主が
「お勧めは濃い味油多め」
と言っていたので、試してみることに。
食べてみると
Oh!まったく別物の味!!

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うっすらと感じるダシの香るラーメンというものでなく
油の甘みとうまみと最後までどっしりと舌に残る濃い口の醤油が
それはそれは確かに最後まで飽きることなく
ハッキリとした味のまま、ラーメンを食させてくれた・・・
ただ
いかんせん、やはり油と塩分のインパンクトが最上位に立ち
麺のあの最高の風味とほのかなダシの香りを覆ってしまってる感じがする。
確かに一食としては満足できる味だけれど
私はやはり、味油ともに普通
もっとも常習性の高い味だと思うな?。
なので、また少なめ普通で食いいこ?っと。

ケンチャンラーメンその1
ケンチャンラーメンその3

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>2010年10月閉店

友よすまん、またラーメンだ。

どうもラーメン比率が多いという指摘を友人から受けたんだけれど
だって、ラーメン屋多いし時期的にうまいんだもの麺類。

ということでや??っと行ってきた寒河江の有名店平左衛門。
入店した時からすでに香るダシハート
ラーメンそばと全部で10種くらいとメニューは多くは無いが
板そばを除けば高くて650円とリーズナブル。
さて出てきた中華そばもふわ?んと香る香る。

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中太ストレートのちょっと柔らかめの麺とあっさりすっきりのスープ。

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あっさりながらも油分もちょうどいい感じであるから
食後の満足感も十分。
また量も結構多めでグー拍手
どんな時でも食べられる、そんなやさしめのラーメンといった感じでしょうか。
難点は具の弱さ、特にチャーシューの・・・な感じだけれど、そんなのはまあ問題ないでしょう。
有名店なのはよくわかる、そんなお味でした。
あ、店員のおばちゃんたちのおしゃべりが気になる人は気になるかな(^^;)

・中華そば  \550
・場所    寒河江市本町2-1-13
       0237-84-3273
       11:00?14:00 水曜定休

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前々からその名前を聞いていた八幡屋。
さていよいよ行ってみると、確かに風景と一体化した古きよき店
といった感じ。
テーブル二つ、おじいちゃん一人。
メニューは中華そば普通盛りか大盛りのみ。

出てきたそれはまさに山形ラーメン。

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どうやら牛骨も入ってるようだが私にはようわかりません。
ストレートの四角いぷりぷり麺とあっさりスープ。
味はまあ普通という感じですが、なんか食べてて気分がいいのは
郷愁と懐かしさのせいですかね(^^;)

・中華そば  \450
・場所   山形市大字平清水64?6
      023-623-8363
      11:00?のよう ようわかりません(^^;)
      火曜定休

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→昔の食ネタです。
久しく行ってないな?。山形一好きなラーメン。
そろそろ再訪しよ?っと。(2006年加筆)

やっとこさ有名店よしのや食堂へ。
住所をたよりに探していくと、見落としてしまうような小さなお店
駐車場はぎりぎり三台。
なんとか駐車して店内に入ると、こじんまりとした古めかしい中に
スープのいい香りがもう充満している。
さっそくきたラーメンは澄み切って、ザ・ラーメンっていう感じの具材。

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さっそくすすると驚くほどのつるっつるしっこしこの四角い中太の縮れ麺
鶏がらベースのスープを絡め、もう笑顔笑顔笑顔
そしてここはシナチクがうまくかなりいい歯ごたえ。
もう掛け値なしにずるずるうまい最高の味だった。 

その1
その2
・その3 久しぶりのシンプル中華そば
・その4 カレーライス食べたよ
その5 大盛りは多めね

・ラーメン 550円→600円
・場所 山形県山形市富の中3-8-5
    023-644-3570
    平日11:00ー15:00? 土祭日11:00ー16:00?
    売り切れ御免 木曜・日曜定休
・駐車場 店前と離れたところにあり

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あ?飯と麺類が食べたい!!
という思いをそのまま反映させたら
車は自然と河北町に向かっていた。
行きたい店でも、その日の食べたい気分でなかなかいけない
というのはよくあるもので、まさに今日、今日がその日と
そういう胃と行きたい気分がマッチ。
テーブルと小上がりの多めの店内はすでに
地元の家族連れやサラリーマンでにぎわっていた。
中華そば系とそばときしめんとカツとカレーで構成されたメニューの中から
やはりこれ、名物のカツ丼のミニサイズ(\350)と
谷地名物冷たい肉そばのセットを注文。
出前や店内の対応ににぎわう厨房の音を感じながらしばし
ああ、なんかいい感じ♪

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たっぷりおそばと軽やかなカツ丼。
カツはソースとホントほのかなカレー粉の香り
サクサクのロースカツに合い、またそばの邪魔にもならない抜群の配合。
あ?そりゃカツ丼単品で頼む客が多いのもわかるわ。
そばの方は、具は親鳥、麺は固すぎずモチモチとした感じで

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(塩分が弱いと言う意味でなく)甘めで、油分はあれどあっさりした感じのスープとよく合う。
今回の食事で何より感心したのが
しっかり冷たかったこと
これがね?、以外と忙しいとぬるかったりするところも多い。
そんな中、しっかりと冷たく出てきたのが何よりもうれしかった。
帰るころにはもう満席。
混むのが存分に理解できる、そんなまた食べたくなる
普段着の美食店。

・ミニカツ丼と冷たい肉そば(温かくもできる)  \950
・場所   河北町谷地月山堂392-1
      0237-72-3720
       11:00?16:00 17:00?20:00 水曜定休

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この世の中に無くなったら死んでしまう店が4店あります。
そのトップに立つのがここ。
ホントね?
ここのカレーがなくなったら生きていけないくらい愛していますっっっ!!
真顔で食べ物に告白ができるこの店。
本日は会員限定メニューの日。
黒豆納豆とチキンのカレー。

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もうね?うまいとか味がどうこうなんとかじゃないんですよ。
だってだって食べると具合がよくなるんですもの!!
胃腸の調子、肩こり、疲労などなど
食べ終わるとその全てが解消され、食べ終わったとたん
お腹がすいた
と言ってしまう、もうそんな医食同源そのもの
食べ物を信じ、作り手を信じ、自分とのかかわりを感じ
生きていく力になる、私にとってそんなカレー。

また一緒についてくるアイスがこれまたよし。
今日は白味噌

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おいしゅうございました。

ただ
素材の味を活かすための薄味や
わかりやすい濃さのないものなので、ダメな人はダメなようです。
値段も少し高めですし、味がものたりないという方もいるよう。
でもそんなの関係ない、命のカレーですラブ

その1
その2
その3
その4
その5
その6 愛を叫ぶ理由
その7 愛してる健康カレーLove!

・黒豆納豆チキンカレー 大極辛 少なめ 1050円いまはなし
・場所 宮城県名取市増田字柳田 529-1
     平日AM11:30~PM3:00(L.O2:00) PM6:00~その日次第
       土・日・祝日 AM111:30~PM3:30(L.O3:00)、PM5:30~その日次第 
       休みはHPにて・
楽天ハンモック
      022-382-3463
・駐車場 店前に共同駐車場 無かったらその先すぐのわき道か
      裏手名取文化会館