山形ランチdeウバーレ

【気ままなコメ欄】世の中の進化を素直に学ぶ日々。

いかにも官公庁の裏にあるなんでも料理屋といった感じだろうか。
ラーメン、中華単品からカツどんや果ては鍋焼きうどんまであり何を頼もうかとりあえず迷ってしまう。
しかしこの店の名を冠したその名を耳にしていた材木亭麺を食べに来たので本日はそれを頼む。
昼の喧騒を終えた店内にはまだちらほら他の客がいて、それぞれ穏やかに遅い昼食を楽しんでる穏やかな空気。
さて、やってきたスープがなみなみとふちまであふれたそれは、あんかけがされていて熱々で食べられる。

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麺は中細の縮れ麺でコシのあるもの。
スープはあっさりとしていてどこか中華のスープのように感じられず、薄く感じてしまった。
量は普通だったが当日は空腹だったこともあり少し物足りなかった。食べながら大盛りすればと後悔。
個人的には好みではないラーメンだったが、他の客のもとに運ばれた定食と、それをもくもくと食べる姿がやけにおいしそうに見え、今度来ることがあったら定食を試してみたいと思う。

・材木亭麺 \550
・場所  山形市あさひ町23?1
      023?642?6545

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まあ変われば変わるものだ。
前の店『俺たちの味噌家』の面影は残しながらも、すっかりキレイで落ちつきのある内装に変化している。
手ごろにフレンチを、とそんな感じで、家族連れもちらほら。
値段も735円の週代わりランチが4種とお勧めの820円のポトフのランチと手ごろで、またこれはサラダ、飲み物つき、しかもその飲み物もコーヒーだけでなくオレンジジュースなど系7種類くらいから選べる豊富さ。

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この日は鮮魚のムニエルを頼んだが、ちょっと白ワインの香りが気になったが、値段を考えてみれば味、ボリュームともに満足いくもの。
大盛りにも対応してくれるなんて言うのが、男性客にはうれしいかぎり。

・ランチ \735
・場所  山形県天童市東芳賀3丁目3-8
      023-651-9533
      火曜定休
      ランチ11:30?15:00(ラストオーダー14:30)
      ディナー17:30?22:30(LO22:00)
      ティータイム(土日祝のみ)15:00?17:00 

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>2007.2月 閉店しました

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ど?んとそばのアップから。
この近辺ではうまい部類のそば
に入ると思うな?、と思っている店。
その風貌、そしてあくまで純粋なそばやというわけではないことから倦厭してしまうかもしれないが、純手打ちのここの田舎風のそばは、歯ごたえ、風味、味においてかなり好きな部類。

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ただいかんせんたまに汁が薄い時がある
それが難点でもあるのだが(反面やたら濃いときもあるのだが)、そばはいつもうまく、量もありまた麺類に必ずついてくるおいなりさんがうれしい。
またここは、私がこの近辺で唯一温かいそば、を食べられるお店。
冷たくても温かくてもうまいんだよね?
10日20日30日がお食事全品100円引きのサービスデーだったりする。
そばの他にはラーメンや定食、カツカレーまである。
ラーメンを食べてるお客さんもいいけれど、個人的にはそば系が無難かな。
あと食べたことは無いけど大盛りにしてカツカレーをうまそうに食べる光景も良く見るのだが、ちょっとこれもいつか試してみたいな?。
日によってはこのお店の孫とおばあちゃんが一席を占領していたり、だんだん見なくなる『食堂の景色』がまだあり、ほのぼのとした気持ちになる。

あ、昼は以外と喫煙率が高いのでまったくタバコがダメな方はご注意を。

天狗食堂その2

・たぬきそば \650
・場所    山形県山形市北町2-6-28
        023-681-0667
        11:00-20:00 不定休
・価格帯 \700前後といったところかな。

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七日町の市場内にあるラーメン屋。
ずいぶん前から
ラーメン280円!!
の文字が気になっていた。
ラーメンだけでなく日替わり定食430円やそばうどんカツ丼やカツカレーまであり
大体400円前後という値段がすごい。

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しょうゆラーメンを食べてみたが、あくまで簡単なものだが
麺もほどほどで、太縮れで値段を考えてみれば十分。
市場内なのでとにかく寒かったが、ファーストフード的感じで個人的には好印象
以外とたべるものに困る七日町。
困ったらまたいくことは確定だな。

・しょうゆラーメン \280
・場所 ここです

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>閉店しました。

やっとのことで行くことができた。
だっていつも混んでるか反対車線を走ってるんですもの。
この日はようやく車線も時間帯もばっちりで、いざゆかんとばかりにハンドルを切る。
外観からでは狭そうに感じるが、中にはいると店中央に大きく開いた天窓からの採光でかなり明るく、また広く感じられる。
シナモンといえばもちろんのパスタのランチを頼む。

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(ピントが?・・。)

早く茹で上がるためであろう細めんにたっぷりの野菜、そしてサラダとスープかコーヒーなどから選べて650円はまず安い!と思った。
また、味も家庭的でなかなか。
最後のハーブティーまで和やかにほのぼのと食を進められた。
他にも単品パスタやドリアやケーキなど種類も豊富で、食べたばかりなのに「次はなに食べたいかな?」なんて思いが巡る。
まあ、細めんで少し量が足りなく感じたからかな?
次はスープもデザートもついた完全ランチや、ごはん系のランチでもいいかな(ちなみにこの日はとんかつ定食)。

・日替わりパスタランチ \650
・場所    山形市南栄町2?2?11
        TEL 023?631?0025
        火曜定休 10時から10時?
        ランチは11:30から2時かな? 
・価格帯 ランチが\650?\820くらい
      単品で\800前後がメインだろうか

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※現在のメニューはその2にて

初ポプラ。
古めかしいが落ち着いた店内と、店主夫妻の人柄のよさが気持ちいいが、いかんせん脂身がおいしくない。

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肉自体は普通なのだが、脂身との間の筋なども気になり私的にはう?ん・・・。
やはり安く上げようなどと考えたのがいけなかったか。
ボリュームはあるのだが、結局キャベツでご飯を食べた感じになってしまった。
今度来ることがあったらちゃんとヒレかつの松定食を食べることにしよう。
あとカツカレーがおいしいよう。
う?ん、カレー好きにはたまらない情報だ。

その2 やっとこさカツカレー

・ポプラ定食 730円
・場所    山形市伊達城1丁目3-2  
        TEL 023-686-3848
・カレー600円?かつ竹定食1500円

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私はハンバーグが嫌いだったりする
なぜかというと単純においしいそれと触れ合ったことがないから。
ハンバーグ自体は実はおいしい料理なんだろうな?とは思っているのだが、これまで触れ合ったそれらは、パサパサだったりやたら柔らかかったり、ただ肉こねてやきました?!といった味気のないものだけだったので、いつしか私の中で『なし、な料理』になっていた。
そんな私が、なぜこの日ハンバーグを注文する気になったのか!?というともはや運命としか言いようがない。
以前から上山の旧道を通るたびにランチタイム時に混んでいるのを目にし気になっていた御食事処じんやさん。
この日は日曜の12時前ということもあり、まだ誰もおらず存分にこの店の雰囲気を満喫できた。
内装は高原にあるお店のようなモダンさで、座敷もあり、どこかほっとできる空間
しかしメニューは居酒屋定職屋さんで、おのおのの種類は少ないながら、定食、ラーメン、そばと注文には困らない。
この日はごはんが食べたく定食に目をやると、その時
和牛ハンバーグ定食
の文字で視線が止まった。
なぜだろう?その時無性にこれを頼みたくなった。
おそらくお腹がすいていて肉の塊が食べたかったこともあるのだろうが、それにしても意外だった。
注文してから実は後悔していたのだが、でてきたそれをみて心が躍った。

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うまそう
鉄板の上で音をたてるそれにおずおずと箸を伸ばし割ってみると、ふっくらと柔らかくまた肉厚。
もうこの見た目でやられた。
あとは口に運ぶだけ。
香ばしいデミグラスソース、そして柔らかいけどしっかりとした形状を保つハンバーグはジューシーで風味よく肉のうまみを十分に感じられるもの。
付け合せの野菜も十分にうまみをひきだしたもので、もうデミグラスソースにからめてあとはひたすら食べるだけ。
終始ごはんを左手に持ちながら、鉄板の上に残った肉片を惜しむようにあっという間に完食。
いや?、うまかった
そうそう、こういうハンバーグが食べたかったんだよね?という長年の思いとそのハンバーグと私の中にあった長い空白を一気にうめてくれた爽快感。
お上さんに聞いたところ手作りで、やはり皆さんおいしいと言ってくれる人が多いんですとのこと。
間違いなくまた食べにくることが確定してしまい、そう思えるのがまたうれしい満足な食事だった。

・和牛ハンバーグ定食 714円
・大体800。
・山形県上山市軽井沢1丁目7-6(上山旧道沿いファミマ近く)
 ランチタイム11:30?14 定休日、夜時間は不明
土日曜にも定食が食べられるお店。

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ここのラーメンが好きである。
昔からある食堂ラーメン屋といった感じの装い。
ちょっと店員さんが変わってはいるが、それもサービス業論からの熱いサービスを展開してくれるこぎれいなお店とは違った愛嬌といえよう。
メインはそば屋なんだろうが、ラーメンとうどんも同立に並んでいて、そのメニューもとりそばやチャーシュー麺、味噌ラーメンなど
ごくごくシンプルなもの
で構成されている。
さ?て、久々の来店。
今回も中華そばを大盛りでいただく。

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山形の人が古くから味わっているシンプルなそば屋のラーメンそのもので、油が少ないがダシがきいて透明感があるが、舌にしっかりとコクうまみを与えてくれるタイプのスープに、中太縮れのつるつる麺がまさにこのスープのためといった最高のタッグを組んでおいしさを感じさせてくれる。
こういう味があるからこそ、山形には都市部で氾濫する変化だけを追及したような変り種の味が少ないのだろうか?なんてことを考える。
いや?、シンプルイズベスト。
ごちそうさんでした?♪

その2 やっぱなんか好きなラーメン

・中華そば大盛り 550円+100円(?)
・場所       山形県東村山郡山辺町大字山辺1112-1
            023-664-5550
           水曜定休
           昼だけの営業?
・価格帯 550円?800円くらい

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前から気になっていた東根のラーメン屋さん。
店内は広々としていたが昼時で忙しいとはいえちょっと店員さんのばたつき加減が気になった。
麺を細めんふと麺ひらうちから選べる、他はごはんと餃子といったラーメン屋さん。
こういった種類の多いところはなかなか微妙なので、オーソドックスな細麺で中華そばを頼んでみると、これがなかなかいける

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魚ベースのスープはうまみばっちりでイヤミがなく、またとにかくつるつる系の麺がコシもあり、スープとの相性ばっちりでうまい。
ただ途中で一緒にいった人間のふと麺の辛ネギ味噌と交換して食べたのだが、これがふと麺なんだろうが平ストレートで、つるつる加減がどこかいやみで麺自体のうまみにも乏しい。
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またスープもイマイチで、個人的にはおすすめできない味だった。
ここはやはり細めんしょうゆ味が美味だろう。

・中華そば \500(だったかな?)
・場所     山形県東根市神町北1丁目4-3
         0237-48-3540
        木曜定休 たぶん営業時間は普通のお店と一緒
・価格帯\500?\950 だいたい650円前後

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うまそうな写真からど?ん!!!
久々のかぐら。
いや?、うまい!!!
今日も変わらず、かけ塩らーめん。
まったくお店にとってはありがたくない客だろうが、でも仕方ない。うまいんだもの。

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まず香る魚だし
そしていざ口をつけると動物系の脂とコク
しかしいっさいスープはにごっておらず、どこまでも透明。
これに中太ひら縮れといっていいのかな?のぷっつん系の麺がマッチして、ただただ安心して喜んでらーめんと向き合うことができる。
それにしても、席にはきちんと水やティッシュもあり、またゆで卵が置いてありこれが無料だったり、また3人なのにとにかく店の中をよく見ていて、無駄なく動くその姿というものはまねできるようでけして易々とまねできるものではない
そうした点からも、とにかくいいお店だな?と思える。
こんなに素直にごちそうさまでした、を言いたくなるというのもなかなか無いもの。
金を使うならこういうお店2
今度はサイドメニューや、驚異的な安さの(30円)シャーベットなども試してみたいな?。

かぐらその2
かぐらその3
かぐだその4

・かけ塩らーめん \400
他詳細は上記その3より。

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いわずもがなの竜馬である。
今回気がつけばおよそ1年ぶりの来店。
昼時やはり混んでいてとにかく既存の客のテーブルの上に広がる色とりどりのいい香りを放つ食べ物たちに目が行って仕方ない。
この日はがつっと食べたいこともあり、三色炒め定食を頼む。
それにしてもらーめんにしても定食にしても角煮や肉なす炒めなど食が進みそうな見事なラインナップ。
ラーメンが550?900、定食が750?950といった価格帯。
この価格にして十分すぎるほどのボリュームと味のものがまもなく私の目の前に運ばれてきた。

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写真がピンボケで残念無念なのだが、この美しい色彩と香り、もうたまらない。
味は甘辛の濃い味で、一度食べ始めたら左手はずっとごはんをもったままとなる。
とにかくがつっとうまいものが食べられる。
まだまだ食べたいものが目白押しの竜馬。
次は何を食べに来ようかとすでに心が踊ってならない。
あ、あとここのご主人、混んでくると不機嫌になることで有名なよう。
そのあたりぜひ認識を。

・三色炒め定食 \800(だったかな?)
・場所 山形県山形市泉町24-32
     023-624-0381
     11:30-21:00(日曜20:00まで)
     定休日 月曜

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大のモス好きなので、今回のこの新商品アタックにはたまらないものがある。
その中でも、冬季にはどうしても弱かった冷たいデザート系(寒かろうが冷たいものは食べたいので)がこのたび仲間入りしたのは個人的にはかなり大きい。
それがこのフローズンケーキバー。
いままであったスティックケーキの間にしゃりしゃりの何だろうこれ?シャーベット?のようなものがはさまっていて、冷たいままやってくる。
冷たいからといって固いわけではなく、ケーキ部分はほっくりと、冷たい部分はシャリシャリと軽快に食べ進めることができ、スティックケーキにはなかった水分があるので、もたもたせずにコールド、ホットドリンクどちらにも会い、まさに待っていましたいった感じのもの。
種類も5種類あり、冬のモスに個人的にはトップスター参上といったところであろうか。
一番はやはりベイクドチーズだな。

・?230

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以前ピヨ卵でみてから、いつかは行きたいと思っていたお店。
いかんせん外国食がいまいちな山形県。
飢えてる人間は飛びつかずにはいられない。
住所を頼りに店を探してみるがなかなか見つからず、いやはやえらい奥まったところにあってびっくり。
また、ずっとイタリアンと思っていたので、ハヤシライスやハンバーグ等と同列にパスタがならんでいる洋食屋であることに2度びっくり。
とにかく頭の中がパスタ一色になっていたので、以前テレビで見た芝えびとフレッシュトマトのチーズパスタを頼む。
こんな奥まった場所にありながら、結構いろんなタイプのお客さんが次から次と来店する。
パスタについていたサラダをつまみながらまつことしばし・・・・まだ来ない。

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どうしても食べたいものがこないと人はいらいらするものだが、まあこうしたタイプのお店、ゆっくり待つのもまた食事の内、とのんびり待つことにしてみた。
どんどん混みだしてきたのに一向に1番手の私のオーダーすらまだ到着せず、こちらの方があせってしまっているところでようやくやってきたパスタ。

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ぷりぷりの芝えびもさることながら、テレビでもあったように
このフレッシュトマトのまあ甘いこと、そしてうまいこと!!
パスタ自体は普通の細めつるつるのもので、過不足ない感じだったが、炒めるときから入れているのでトマトの甘みがソースにまで出て、ソース自体も甘いのだが、やはりそこは自然の甘さ。
決していやなものではなく、食べ終わった後もかなり長いこと、そして今こうして書いてるときでさえもその芳醇な甘みが思い起こされ自然と顔がほころんでしまっている
ただチーズパスタと銘うっているだけに、これでもかとトローリチーズがかかっているのだが、どうしてもさめやすく食べ終わるころにはごわごわと多少食べづらくなってしまっているのが残念。
オーダーが出てくるまでの時間や味云々でまだ個人的には判断できていないところはあるが、支払い時に戦争のような厨房の中の店主とパッと目が合った時、その料理にかける熱意ビシビシ伝わってきたので、今度は他の料理を食べにぜひ来て、このお店というものをもう少し長い時間をかけて楽しみたくなった。

その2

・芝えびとフレッシュトマトのチーズパスタ ?800
・価格帯600?1600円といったところ
・場所 上山市美咲町1-5-27-5 
     上山駅裏手、スーパーダイハン近くです。
     定休木曜?だったかな。 
     営業時間、11時半から9時くらい?
 
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北町のオーディン駐車場というおかしな場所にに突如として現れて以来、気にはなっていたけどなんとなくいくことがなかった中、たまたま機会が生まれ今行かないといかない!と入店したうどんチェーン店。
入ってびっくりしたのが、吉野家などと同じように食ったら出てけという感じのファストフードタイプの内部かと思いきや、テーブル席が多く、また店員から見られることもなく、また外観と比べてかなり広く感じられる落ち着いた空間だった。

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注文はセルフで、てんぷら、おにぎりなどをセルフで鳥、その先のカウンターでうどんの種類を注文し受け取り会計をするといったタイプ。
いろんな意味でなかなか注文するものに迷う。
店内センターには自由にかけられる天カスやしょうが、ごまなどがあり、それを好みの分だけかけて食べてみた。

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(最近どうもピントが合わない・・・)

個人的には以前あったさぬき小町(あっという間になくなったな?)、が好きだったので天ぷらの大きさや値段、種類に不満がある。
そして麺だが、かなりコシが強く、かなりつるつるとした麺で、汁は関西風なので塩分が弱い。
おいしいのだが、どうしてもさぬき小町と比較してしまうので微妙。
しかしまあチョイスのしがいがあるところと、店内の落ち着きなどなど、十分行く価値はあると思う。
ただ来店したお年寄りが結構帰っていったのが山形らしかった。
そば文化でセルフ文化の無い山形ではこうなるわな、という光景だった。
うどんのほかに牛丼とカレーもあるので、うどんがいやな人には逃げ道もしっかりある。他のセルフうどん系と同じで、105円から食べられるお店であるから、金欠時の強い味方にもなるだろう。
今度来たときは暖かいものを食べてみよう。

・温玉冷やしぶっかけ(中) 294円
 かき揚げ           95円
・場所  桧町4-5-12(ヤマザワ近く)
     平日11:00?21:00 土日祝10:00?21:00 6/1?8/31は?22:00
     年中無休
     tel023-682-3368
・価格帯 大体450円から550円くらい

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どん
久しぶりの来店となるこの店。
来店前から心が躍る。
だいたいの価格帯は800円で、揚げ物などの定食から魚の定食まであるというのがうれしい。
メニュー自体も豊富な上、焼き魚定食だけでも3種類の中から選べるこのサービス。
これに加え日替わり定食まであるのだからもういうことはない。
この日はどうしての生ものが食べたく、日替わりの海鮮丼を頼む。
ここは標準でも十分なのだがなんとごはんと味噌汁がおかわり自由で、しかもその味噌汁がそんじょそこらの付けただけのものと違い味噌にこだわり、またぐもしっかりした味噌汁。
また小鉢もついてこの日は肉じゃがだったが、これまたただ砂糖としょう油で味付けしまた?という感じのではない、しっかりと深みがあり甘からずしかし辛からずもうこれだけで定食にしてほしいくらいの絶品の味

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メインの海鮮丼の上に鎮座する海鮮くんたちもまあ下手なすし屋よりもよほどいいネタで、この日のマグロの赤身の味にはとにかく電流で撃たれたようなしょ檄を受けた。
しっとりとして風味があり、へんな匂いやべたべたした食感でなく、舌の上にのせた途端にその舌触りとマグロがもつ独特のうまみが感覚をこれでもかと刺激して、体の中がカーニバル真っ最中といわんばかりに賑やかな幸せに沸いた。
これで830円というんだからありがたくてしかたがない。
お金を使うならこういったお店で使いたいものだと痛烈に思わせてくれる愛してやまないお店。

・その1
・その2 日曜日お昼も定食&おかわり自由♪
・その3 米食いたい時には
・その4 海鮮フライ良い良い
その5 安定感ありますね

・日替わり定食 830円
・場所 東根市一本木1-5-24
     TEL 0237-43-0315
     11:30?14:00、17:00?22:00
     定休 火曜日

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蜂屋ビルに駅前から移転してきたお店。
以前の場所にある頃からいきたかったのだがなかなかいけず念願かなってのランチ入店。
思いのほか台湾風といった感じのメニューがなく、ちょっと拍子抜け。
店内は茶と黒が基調で音楽もなく静かな感じ。
その中に迫力のある店主のいらっしゃいませ?が響くミスマッチ。
ランチはまずまずのボリューム。

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甘辛く味付けされた豚バラは柔らかく、脂身の気持ち悪さはなく濃厚なうまみが口いっぱいに広がり、その下のタレのしみたごはんが進む。
また、はじめにウーロン茶かメイクイ茶のどちらがいいかを聞かれるのだが、このメイクイ茶の香りのいいこといいこと

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久しぶりに惚れ惚れしながらその香りとおいしさを体いっぱいに堪能した。
デザートは正直イマイチだったが、他のランチメニュー、また夜のメニューも楽しみたくなった。
盛り付けがもう少し丁寧だったらと、あとは早く今のお店の流れになれて欲しいなというのがお願い。

・香港スタイルバーベキューポークライス \750
・住所 山形市七日町2-1-3 陶商ビル(旧蜂屋ビル)2F
TEL 023-633-1012
営業時間 11:30?22:30/ランチ11:30?16:30
定休日 不定休

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地下1FにあるイタリアンチェーンのDIVERDE。
ランチが10時から17時までというのがうれしい。
店員の態度がちょっと微妙でよくいく仙台
成田店と比較してしまうが、味のほうはあいかわらずうまい。
個人的にはあまりパスタは好きではないのだが、ここのもっちりとしてまたしっとりとしたタイプの麺大好きだ

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価格帯は800円から1300円くらいとリーズナブル。
ランチはドリンクとサラダがついての950円なので、何人かで行ってパスタとピザを両方たのんだりするのがよりお得な感じ。
ランチの種類もパスタ、ピザ、サラダセットなど選びがいがあり、またパスタピザは3種類の中から選べるのでいい感じ。

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・場所 仙台駅エスパル地下1F

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>閉店しました

私の大好きなお店と名前が似てていつも検索で第一に出てきて気にはなっていた中華料理屋がよく通る道沿いにできていたので行ってみた。
店内はかなりこった机とイスがあったが、入りやすい普通の中華料理店。
ラーメン定食単品の数が豊富で、中華料理屋としての姿勢が伺える。

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ただ、マーボーラーメンを頼んだのだが、麺が少し柔らかめなのと、マーボーの辛みが弱く、またひき肉でなく荒く切った豚バラだったのがイマイチ。
麺は中太縮れのツルツル麺。
スープは昔ながらといった懐かしさを感じる鶏がらベースの味。
量も結構多く、そのメニューの豊富さやちょうどいい価格帯、そしてボリュームと入りやすがあるので、近所に一軒はあってほしい中華料理店と言えるようなお店。

・マーボーラーメン \750
・営業時間 11:00?23:00
・場所   仙台市青葉区吉成1丁目9?10


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某ブログでマーボーメンがうまそうだったのでマーボー好きはのそのそと出かけてみた。
到着してびっくり、大分以前に来たことがあるじゃないか
ちょっと懐かしくなりながら店内に入ると、相変わらずの狭さで、厨房と客席の境がほとんどなく、まるみえの厨房の前に陣取って、元気のいいお母さんにトーフライスを注文。
メニューを見てびっくりなのが高くても750円と言う安さ
目の前では主人が忙しく手を動かし、娘さんだろうか?が出前を受けいそがしそう。
厨房と店内の暖気と、空けられた裏口から入る初秋らしからぬ寒気がこう昔ながらの店といった感じを高めてくれて個人的には心地よい。
やってきたトーフライスは量が多く、にんにくがきいてなかなかの味。

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辛くないマーボー丼といった感じだろうか。
ちょっと単調な味かな?とも思ったけれど、この値段とボリュームでお見事。
完食する頃にはもうおなかいっぱい。
山大生や近所の方、サラリーマンからいろいろな方がやってくる店内。
がっつりと、肩の力抜いてごはんを食べに、また来てしまうだろうな。

・その2 とろみと酢

・トーフライス \550
・場所 山形県山形市小白川町5丁目2-11(県庁裏手」小白川ヤマザワ向かい)
     Tel 023-641-0496
     
定休や営業時間不明です。
おそらく普通のお店と同じでしょう。

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またきてしまった北京亭。
どうしてもクセのある食べ物と言うのはある時期に思い出して無償に食べたくなるようだ。
一緒に行った人間はイマイチといった感じだったが、それはわからないでもない。
ここの太縮れのめん油分の多い動物の匂いが強いスープは人を選ぶかもしれない。

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ただどうしても、この甘いけれどそのあと辛さがやってくるスープと、つるつるのめんとにんにくしょうがの効いたたっぷりのレバニラを口中にすすり上げるのはクセになる。
上品系ではないけれど、がっつりと食べるには良いお店。
ラーメンのほか定食系も充実。
だいたい800円オーバーとちょっと値段は高い気がするけど、そのぶんボリュームもたっぷりのようだ。
また刺激に飢えたら、自然と足が向くことだろう。

・その2

・レバニララーメン 750円→850円に価格改定
・山形県山形市元木1-10-57
 11:30?14:00 17:30?21:00
 定休日木曜

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スーラータンがうまいらしい!とのことは前々から知っていたのだがなかなかいけずにいた天童の茶茶茶さんに食べに行った。
旗日昼前、すでに近所の人や近隣の会社の人などが席についており、この店の存在感を知らされる。
メニューはラーメン、定食、単品と一通りあり価格帯もまずまず。
他のものもなかなかおいしそうだったが、誘惑に負け最たる目的を見失うことなくスーラータンをオーダー。
待ってる間、どことなく居心地のよさを感じたのは、子の店の静かに流れる有線の音楽と、厨房やレジが奥のほうに引っ込んでいて、よくある店員に監視されているような圧迫感を受けないため
さてさて運ばれてきたそれはねぎたっぷりで期待も高まる。
が、しかし食べてみて残念だったのは標準の状態でかなり酸味が強かったこと

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私はかなりすっぱいものが好きなのだが、しかしここまで最初からの酸味が強いとうまみの妨げになるのでは?と思ってしまう。
また塩分とコクが弱く、麺がつるつるしこしこでおいしかっただけに残念。
しかしまあ、他のメニューも試したいことや店の居心地もあり、また来店したいお店
テーブルと畳敷きの座敷もあり、ひとりでも家族でもどちらでも来店しやすく楽しめる幅の広いお店といえるだろう。
今度は定食を食べに行く予定。

・酸辣タンメン(と言う名前だったか覚えてません) \700
・AM11?3(ラストオーダー2:30)  
PM5:30?9(ラストオーダー8:30)
 定休日 水曜日
・場所   天童市久野本3?16?7
       TEL 023?653?3294
・価格帯 ラーメン \600?\700
      定食  \850前後
      単品 \1100前後

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龍上海本店を目指し出発したはいいけれど、痛恨の定休日という失敗を犯し、意気消沈の中で入店した店。
元喫茶店だったようで店内はまんま喫茶店といった内装。
メニューはラーメン系のみだが、いつだったか辛いラーメンというなんかの記事で見た記憶があって、大の辛党として喜び勇んでオーダーした大辛みそラーメン
窓際のテーブルにあるフリーの漬物とリンゴを食べながら、窓から見える果樹をぼーっと眺める。
ほかの市町村でも当然ある景色だけれど、どうも南陽付近のこうした風景がもっとも好きだ。
いい感じに和んだところでやってきたラーメンはもう赤さをこれでもかと主張する最高の色で、辛党の気分も盛り上がる。

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唐辛子で少しどろっとしたスープは辛いけれどうまみがしっかりある。
麺は中細の普通の麺で、個人的にはもう少しふと麺の方がうまいのかもな?というのが感想。(後日しったのだが、グルテン入りのプルプル麺らしい)
絶品系のラーメンではないけれど、しかし絶対にまた食べにきてしまうだろうと言う思いがあるのは、この風景とラーメンの刺激と、そしてこの店が持つ独特の静かさだろう
けして寂しげな、閑古鳥が鳴いているゆえの静かさでなく、客はいながら、しかし何かうるさくなく、そしてまた店員さんの静かで優しい対応が、非常に心を落ち着かせてくれる
次は大辛よりさらに辛いラーメンを食べにきますと思いながらも、しかしメニューで見たねぎたっぷりのその名もバカネギラーメンも食べてみたく、どうやら南陽にくる機会が増えそうだ。

・大辛みそラーメン \735(\780だったかも)
・価格帯 500?800円
・11:30?19:00 定休日はわかりませんでした。
・卓上 酢、しょう油、こしょう、ラー油、ティッシュ
・場所 山形県南陽市蒲生田1377-27

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>閉店

ごはんが食いたい!
でも新しい店がいい!ということで、そういえばまだ入ったことのない青田の旧とん八跡に出来た日ノ出食堂へ。
席数が多く、静かな音楽の流れる店内にはカップル、サラリーマン、家族連れ、老夫婦の客がみられ、その対応客層の広さを感じる。
メニューは丼・ラーメン等の単品と定食とサイドメニューが少々。
定番を押さえてあり、以外と種類が多いようで個人的には微妙で結構悩む。
ごはんが普通米と五穀米からえらべるのが特徴で、せっかくなので五穀米で若鶏丼をオーダー。

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味としては可もなく不可もなくといったところ。
量が少ないように見えたが以外におなかいっぱいになったが、ちょっと鶏肉の質がいまいちかな?と感じた。
味は濃い目で、男性向きな感じ。
月?土はサラダ(壁際に山盛りになっているレタス)がランチ食べ放題だったり、50円引きのサービス券をくれたりしたが、個人的には価格帯が微妙でなかなか自分の選択肢には入れづらい。
ただ変なファミレス等で食べるよりは安い値段で抑えられること、また周囲を気にしないでも食べられることから、ファミリーで個人向けにはよいだろうと思う。
カレーなんかもかなり安かったと思うので、お財布の頼もしい味方のお店。

・若鶏丼 \390
・価格帯 \390?\800(カレー290円か390円くらい)
      だいたいの定食は600?700円前後  
・営業時間 AM11:00?AM2:00 年中無休
・卓上 塩、水、漬物、こしょう、ソース、七味、爪楊枝、ドレッシング、しょう油
・場所 山形市青田5-1-8 TEL.023-631-1188

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なにやら更新休止してたらアクセスがアップ・・・。
ということで更新再開っす。

スーラータンメン・・・ああ、いい響き。
地元にあまりそれの有名なところを聞かなかったので仙台の店を食べ歩いた日々。
その中でやはりダントツにすきなのがここの。
久しぶりに来店しても相変わらずのこじんまりとして、男だけの店だけどどこか落ち着く感じで、さっそく久々の味とご対面。

中華料理屋らしく細めんなのだがコシがあって、これが鶏がらベースの深みのあるスープとすっぱ辛い具材ととろみを絡めあっつあつで辛くていい酸味があってもう
たまらん!
水飲むのも惜しむようにもう一気食い。
あぁ、うまいな?。
ここは単品もあれば定食も、ラーメンも終日あって、ひとりで、カップルで、職場の飲み会でとほんと様々な人が来店していておのおの楽しんでいる感じがする。
またどれもすごいおいしそうなんだよな?。
麻婆豆腐がおいしいらしく、これまたマーボー好きとしては早く食べたいんだけど、またスーラータン浮気してしまいそう・・・・・。
こういう店が近所にあったらごはん食べるのに悩まなくていいのにな?と近所の人を羨んでしまう。また行くよ?。

・スーラータンメンC(辛さが選べます、辛いもの好きはCでちょうど位かな?) \760
・場所 仙台市青葉区五橋2-10-24
     Tel022-222-6369

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>閉店しました。

山形市にある、西蔵王の有名店竜山の支店。
ジャズのかかる落ち着いた雰囲気の中でおそばを食べられる。
ランチメニューもあり、ミニ天丼とのセットはごはんも食べたい人にはGOOD

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細麺でコシのある麺はなかなか。
ちょっとつゆの出汁がイマイチかな??
ただ盛り570円とか結構満足目の量を食べられるし
落ち着ける感じが、忙しい中のお昼ごはんにはいいかも(実際サラリーマンの人が大半だったし)。
ランチが4時まで(?)のようなのもうれしいところ。

・ランチもりとミニ天丼セット \880(?)(大盛り200円増し)
・場所 山形市西周りバイパス沿い清住徳州会病院前

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デミソースとオムライスの有名な定食屋さん。
前々からきたかったんだけどなかなかこれなかった歴史ある町の気軽なお店。
とにかく愛想がよく優しい感じのご夫婦ほんわかさせてくれる。

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柔らかいメンチ香ばしいデミソースとの絡みはもう絶品で
品数も多いので非常に満足できる。
今度はこれまた名物な焼きそば食べに行きたいな?。
難しいこと抜きでただおいしいものを気持ちよく食べられる、癒しのお店

・メンチカツ定食 \850
・場所       山形県山形市城西町1-6-6
           TEL 023-644-1811
           営業時間: 11:30-21:00 定休日なし

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以前の餃子屋が無くなり、改築してる段階で飛び込んできた「台湾」の文字。 
うわ、来たい!という思いを開店前から抱いていたこのお店。
ただ基本営業が夜なのでこれないな?と思っていたら
植木祭りの日曜日、お昼からあいてるではないですか!
もう喜び勇んでカウンターへ。
なにやら独特の感じを持った旦那さんかな?がなんともいいキャラ
メニューを聞いていて辛いとの説明の一言に、迷い無く台湾ラーメンをオーダー。
待つ間に少し台湾料理などの話をしながら、渡された夜用のメニューを見て、豊富さと値段の安さにすっかり惚れんでしまいました。

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やってきたラーメンはちょっと量は少ない感じがしたけど、麺がプリップリもっちもちの太い麺で結構おなかにたまっていい感じ。この麺好きだな?。
スープは日本以外の麺を食べたことがある人にはわかるかもしれないけど
牛だしというか、日本のそれとは少し違うコクのあるもので
アジア好きとしては懐かしくなる味
となりの人の食べていたジャージャー麺もおいしそうだったな?。
のんびりな感じのだんなさん?とぱきぱきした奥さん(が料理担当)の感じがたまらない
そんな山形に出来たいい感じの店。
かような、絶対(^^)

・台湾ラーメン \630
・場所 山形市七日町3-4-15 お母さんの顔が目印!
    TEL023-632-9292
    18:00?3:00 休.日曜祝日

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以前からその名前の異様さから気になっていた仙台駅近くその名も「火星の庭」。
店内は道路に面しているけれど静かな感じで、古本が並ぶ棚と、5組分くらい客席と
落ち着いた音楽がほ?っと気持ちを和ませてくれる。
メインはカフェで種類も豊富だが、今日は気になっていたランチのカレーセットを頼んでみた。
豆とココナツミルクのカレー?と聞いて躊躇もしてしまったが
でてきたそれは量も多く、そして肉などは入っていないのにココナツミルクだけじゃない
しっかりとした濃い味でびっくり。

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こういったカレーの場合変にヘルシー思考だったりただスパイシーなだけのときが多いんだけど
しっかり味でスパイシーでおいしいと言うのは感動的
ちょっと付け合せのサラダのヨーグルトドレッシングは物足りなかったけれど、これで珈琲もついてだからもうおなかパンパン。
久しぶりにヘルシーなんだけど満足感のあるものを食べることができた。
それにしても少ないながらもおいてある本の(席で読むことは不可、専用の本のみ)特殊さ
そしてなんとも言えない穏やかさのある店員さんの雰囲気と、また和みに着たくなるようなそんなお店。

・セイロンカリーセット \880(ランチはこれ以外にタコライスセットなどもあり)
・場所     仙台市青葉区本町1-14-30 ラポール錦町1F
         tel 022-716-5335
         11:00?20:00
         (日・祝日は19:00まで)
         定休 毎週水曜・第2火曜
・URL      http://www.ne.jp/asahi/martian/garden/page/frame.html

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以前上野山駅前にあった店舗が移転したのだろうか?
大きな田舎風のそばやができていた。
店内は広く、田舎風ときれいさを感じるいい内装。
ようやく来店したこの店で、うまいと評判だった有名な中華そばをオーダー。

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そば屋のにしては油が多く昔よく食べたラーメンを思い出させる。
スープはしょうがの香りが強く、塩気は薄め。
それを中太ちぢれの山形人好きめんにからめてすするとまずまず。
ただしょうがのせいか体がすごいぽかぽかしてくる
ここまでぽかぽかしたラーメンは初めて。
めんの量も多く値段も手ごろ。
他のテーブルで食べていた、これも有名な茶そばもおいしそうだったので今度はそれを食べてみたい。

・中華そば \530
・場所 山形県上山市河崎3-6-5
     TEL023-672-0251
     営業時間 10:30?19:00
定休日 火曜日?

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