＞2010年4月閉店？

ランチ時、いつもこんでいたので前々から気になっていた店。
ランチギリギリの1時半来店すると、店内は概観とは違い喫茶店のようなきれいさ。
3つあるランチの中から、ねぎラーメンとラーメンのうちラーメンをチョイス。
セットのミニ丼は今日はマーボーだった。
とにかく香りが良く、チャーシューは赤チャーシュー！


ただ残念なのがどうも味が薄い。コクも乏しい気がする。
反面マーボーは香ばしく美味い。
香りや量、値段、そしてランチについてくるおいしい杏仁豆腐のgoodさから、そのラーメンの薄さが惜しまれる。
メニューは豊富でいいところを抑えている。
黒ゴマ坦々麺や、あいがけあんかけご飯とやきそばなど、面白いメニューもある。
なんだかんだいって好きになってしまった店。

・Aランチセット　\700
・場所　286ムーミン谷手前のGS交差点を左折
　　　　 佐藤商会となり

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昼飯求めあちらこちら。某所で評判だったので大雪の中でかけてみた。
開店間際、お母さんとメニューの会話などしながら、このお母さんの話しやすさに気分がよくなる。
日替わりがメインで昼だけの牛煮込み丼の400円！が目を引く。
今日の日替わりはA定食が手羽とロールキャベツのシチュー、Bが赤魚の西京漬けかほっけかかど。あとここはABハーフ&ハーフのさくらが同額650円である。
お母さんから「西京漬け」の名前を聞いてもうこれっ！と注文。



出てきた魚も大きく、さすが大学の前ボリューム満点。
お母さん曰く「今日の豆腐はおいしいから何も付けないで食べてみて。」
豆腐好きとして期待大で食べてみると豆の味がこ?いの。
ホント何も付けないで、むしろ何も付けたくないおいしい豆腐だった。
西京漬けも十分な大きさでもう満足。
味はこってはいないがいつも食べられるまさにおふくろの味。
スタンプカードまでもらって、お母さんの味食べたさにまた来るな?。

・場所　山形大学正門からまっすぐ駅の方へ100m右
・B定食　\650(安い！)

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ボリス・レオニドビッチ・パステルナーク
1890.2.10-1960.5.30
ロシアの詩人、作家
父は著名な画家

苛烈な時代を生きた人だけに、その言もまた生への熱情にあふれる。
「人間は人生を生きるために生まれてきたのであって
　人生の準備をするために生まれてきたのではない」
「一瞬たりともおまえじしんであることを
おまえは避けるな、みせかけに身を屈めるな
生きること、生きてゆくこと、
生きとおすこと、それだけだ。」

代表作「ドクトル・ジバゴ」
1965映画化。
2002リメイクされている。

イサー・ハレル。
イスラエル諜報機関「モサド」を作り上げた男。
148cmと小柄ながら、アイスひとつすら受け取らない厳格さ徹底した潔癖さを持ち
その張り詰めるような空気、鋭い眼光は周囲の人間に恐れられた。
<参考>落合信彦「命の使い方」