※3月訪問。

煮干中華そば750円。

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麺は太めのつるりもち太縮れ麺。

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スープは油分の少ない、煮干しの濁りのない
スッキリとして塩味もきいたハッキリとした
食べやすく好まれやすい味。

チャーシュー、ローストポークは
これだけ食べに来たくなるくらい好き。

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前回の続きだけど
鶏そばの場合の低加水多加水麺のチョイスのことは
こちらから言わないと聞いてくれないので
食券渡すときがよさそう。