あくまで個人的な感想。
蕎麦を食べ歩くようになってからはかなり久しぶり。
よその客連れてとかならいいけど
私個人が蕎麦食べるとき
うまい蕎麦食いたいとき来るもんじゃないと。
客連れてや雰囲気やメニューなど
外食の範疇、人と楽しく囲む蕎麦としては意味が十分あるし
味自体も決して気分を害するものがあるわけではないが
個人的な好み、「蕎麦」を求めた場合での違い
値段と味に対し
私個人の思う蕎麦とあまりに乖離したそれに
ひどく落胆したことを、そのまま日記として残す。
追記しておくが、決して悪くは無い。
趣味思考に応じた良いメニュー
なじみやすい味と雰囲気と
多くの人の舌と心を満たしてくれる。
ただ私の思う蕎麦はこれではないし
これをもって山形の蕎麦と思って欲しくは無いと
思ったままの感想もそのまま記しておく。
あくまで個人の感想。
これ以上書きたいことは
文章を書き連ねるものとしての能力の乏しさのある拙のブログが
いらぬ誤解をまねいてしまうことをかんがみ、差し控えておく。
食と人それぞれの思うそれとシチュエーションと求めるものが
いかにその感想に影響を及ぼすか。
難しくそして奥深いものだ。
・半板そば 1400円
蕎麦を食べ歩くようになってからはかなり久しぶり。
よその客連れてとかならいいけど
私個人が蕎麦食べるとき
うまい蕎麦食いたいとき来るもんじゃないと。
客連れてや雰囲気やメニューなど
外食の範疇、人と楽しく囲む蕎麦としては意味が十分あるし
味自体も決して気分を害するものがあるわけではないが
個人的な好み、「蕎麦」を求めた場合での違い
値段と味に対し
私個人の思う蕎麦とあまりに乖離したそれに
ひどく落胆したことを、そのまま日記として残す。
追記しておくが、決して悪くは無い。
趣味思考に応じた良いメニュー
なじみやすい味と雰囲気と
多くの人の舌と心を満たしてくれる。
ただ私の思う蕎麦はこれではないし
これをもって山形の蕎麦と思って欲しくは無いと
思ったままの感想もそのまま記しておく。
あくまで個人の感想。
これ以上書きたいことは
文章を書き連ねるものとしての能力の乏しさのある拙のブログが
いらぬ誤解をまねいてしまうことをかんがみ、差し控えておく。
食と人それぞれの思うそれとシチュエーションと求めるものが
いかにその感想に影響を及ぼすか。
難しくそして奥深いものだ。
・半板そば 1400円
コメント
コメント一覧 (4)
そうなんですけどねー
わかってはいるんですけど
なんか思ったことをそのまま書いたら
わかりきったこんな内容になったわけで(^^;)
アンチ本店ではない
なるほど。
そういえば本店だけは行ったことないですね。
お蕎麦や
ここの三津屋の裏にあった
ぶんよあんさんが無くなったのが切ない切ない。
リンガーハット
長崎で行った感覚は
幸楽苑とサイゼリアが合わさったような感覚?
ばんがくさんがおっしゃるように
ファミレスって印象だったのを覚えてます。
どこもいっしょ
なんでそんなとこで食べるの、の地元民の声
この間ネパールの方とも話しましたけど
どこも日本だけに限らずどこでも
おんなじですね、そこんところは(^0^;)
昔、というかワシの言い方でいいなら。
「アンチ三津屋であって アンチ本店ではない」
山交ビル店があったとき、行きませんでした。
本店の真向かいで親子丼出してたとき、行きませんでした。
駅前通に出来てから、まだ行ってません。
本店は 最近行ってません。どうなのかなぁ・・。自分のノスタルジーに浸るだけならいつでも行きますが。
十字屋の「なんりょう」は店閉めて給食会社が入ったらしいし「紀文」さんもないし「萬盛庵」もとっくにないし・・。「綾波」とか「長右ェ門」とかどうなんですかねぇ。
ワシにとってリンガーハットはファミレスです。
王将じゃなくて大阪王将だったガッカリ感はありませんしw。長崎の子に聞いたら「あそこよりうまい店いっぱいあるわ!w」だそうです。
どこも同じですねw
私の中の昔を思い出した場合
昔と変わらない味ですね。
こちらはこちらで良いのでしょうが
どうせならもっとらしいおいしいお店で
「お蕎麦」を堪能していって欲しいとは思いますね。
あ
リンガーハット
昨日行ってきましたが
どえらい混んでてスルーしました(^^;)
落ち着いたころにいこうかな、なんて。
山形に観光に来て、添乗員に
伝統の味、老舗の味ですよ!と薦められ
「これが山形のそばか やっぱりうまいね! 」と
帰路につく団体客がいると思うと...悲しくて悲しくて
昔はホントに美味しい蕎麦だったのでしょうか?