にぼGが好みだったので
海老そばも追加。

海老そばはあっさりとこってりからチョイスできるので
海老そばあっさり730円。

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海老油のいい香り。
 
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いい味のスープに細麺の全粒粉麺なので
文字そのままに
海老のお蕎麦を食べてる感覚にもなる。

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個人的にはこちらはもう少し塩分抑え目でもいいかな?
という感想を持ったけど
こういった今まで山形になかった味を提供するお店が
増えていくのは好ましいですね。

次回は味噌いってみるかな?