August 04, 2016 江南春 その18 やっぱりなんとなくつけ麺/山形市 カテゴリ:ラーメン行脚 つけ麺、汁なし系中華韓国飯店 久しぶりに、つけ麵730円+大盛り100円。現在のラーメン事情から考えると格別の、というものではないけれどやはり私の、というか我が家のつけ麺の原点なので(我が家でつけ麵というとこんな感じになります たまに麺が乾麺のうどんになったり。 それを氷浮かべた桶にたっぷり入れて、みんなですする くぅ~~~!夏だねぇ♪)やっぱりたま~に食べたくなる。卓上のラー油、コショウ、醤油を加えずーるずる。 「ラーメン行脚 つけ麺、汁なし系」カテゴリの最新記事 「中華韓国飯店」カテゴリの最新記事 コメント コメント一覧 (2) 2. 一茶 August 04, 2016 10:53 >フゥーさん ドーマのざる中華ですか。 ざる中華とつけ麵 そもそもつけ麵を始めて食べたのは・・・・ やはり江南春でしょうか。 大勝軒的つけ麵食べたのもいつのころだったかなぁと。 だいぶ前に食べたような、最近だったような? ざる中華、蕎麦屋やチェーン的店だと存在するんでしょうか今は。 食堂の食べ物か、家で食べるものって認識があります。 暑い日は、冷やし中華でも蕎麦でもそうめんでも 冷たいラーメンでもない ざる中華が食べたい日がけっこうあります、私。 1. フゥー August 03, 2016 17:54 自分の原点は、移転前の荒楯のドーマのざる中華ですね。 もう30年くらい前ですけど、ざる中華とつけ麺って何が違うんだろうか?って思った時期がありました。 その頃、寒河江にあった大勝軒で初めてつけ麺食べて、つけ汁が酸っぱいのがつけ麺だぁ!って、勝手に解釈してましたけど。 最近、メニューでざる中華って名前見なくなったな。 コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶 トラックバック パリジャン その6 ピザトーストっていいよね/山形市ケンチャンラーメン 山形店 その53 おいしい日は匂いでわかる/山形市
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ドーマのざる中華ですか。
ざる中華とつけ麵
そもそもつけ麵を始めて食べたのは・・・・
やはり江南春でしょうか。
大勝軒的つけ麵食べたのもいつのころだったかなぁと。
だいぶ前に食べたような、最近だったような?
ざる中華、蕎麦屋やチェーン的店だと存在するんでしょうか今は。
食堂の食べ物か、家で食べるものって認識があります。
暑い日は、冷やし中華でも蕎麦でもそうめんでも
冷たいラーメンでもない
ざる中華が食べたい日がけっこうあります、私。
もう30年くらい前ですけど、ざる中華とつけ麺って何が違うんだろうか?って思った時期がありました。
その頃、寒河江にあった大勝軒で初めてつけ麺食べて、つけ汁が酸っぱいのがつけ麺だぁ!って、勝手に解釈してましたけど。
最近、メニューでざる中華って名前見なくなったな。