というわけでわかるようにクリスマス時期のものです。

ドリップコーヒーショート２８０円とシュトーレン３５０円+外税。




シュトーレンもコンビニで見かけるくらいになりましたね。

こういう系統がもともと好きなため
おいしいです、シュトーレン。 

味舞台とくべいさんが
霞城公園の方に移転後ようやっと。

駐車場があるので前より停めやすいですね。
ただ東進すると右禁なので
先のトヨタの信号から右折して。
西進の場合はそのまま左折。

極秘の中華そば650円。



煮干し香り丁寧な仕事は変わらずの印象。




塩分濃くなく、でもしっかりとうまみがあって
ゆずの皮の香りもあって
スープまで飲み切ってしまいました。

ただ、なんか前食べたときよりも
全体的に切れが悪いというか、シャープさに欠けるというか
おいしいんだけど、何回か前の店で食べているので
感想は高望みで。

【参考】
・味舞台 とくべい その1 ようやっと極秘中華そば♪
・味舞台 とくべい　その6　極秘中華そばしお中盛

初めのお通しが鶏肝を煮たのってのも珍しかったなぁ。



まあまた来ます。 



 

あけましてもう仕事始めな世の中ですが
年末から体壊してたくせに
年末年始の休みも家事やご飯や年末の食事
そして今年も10㎏弱の大きな寒ブリをさばいて
刺身、兜煮、はらす焼き 、かま焼き、三五八漬けなどを作り
（ブリの三五八漬け美味い！
 残ったのはブリしゃぶにでもしようかな）
兄弟も帰り、親戚の応対も終わり
気が抜けてさらに体調が悪化して寝込んでまして（＾＾；） 

初詣は、健康な一年にしてくださいでしたとさ。

記事は写真のっけるだけなので
まあおいおい。

それにしても大きく新鮮なおいしい50人前はとれそうな寒ブリといい
親戚から送られてきたぷりっぷりの巨大なタコ。
煮しめには芋100パーセントの生でもいけるコンニャクと
親戚の作ったおいしい人参
蕎麦は大蔵村の最上早生
雑煮には土芋に阿波尾鶏。
からがいを家で煮て（からがい＝かすべ）
親戚から送られてきた海鮮珍味
知り合いからもらったおいしい鯉の甘露煮。
昆布巻きニシンや黒豆は母親の作るものが上手だし
こうなってくると、やはり外食からは離れそうです。

では今年も更新は少なめでしょうけれど
まあゆるりとお願いいたします（_ _）

それにしても今年も雪無いですね山形。
見渡す山の雪の少ないこと少ないこと。
当然市内は降ってもすぐ溶け
また雨の日が多い、なんじゃこりゃ。

ここしばらくは変な時間にしかご飯食べられないので
外食はこうなる。

豚丼大盛り５００円+生卵６０円+朝定食のいなり朝そばセット３９０円。



やっぱりそば、うまくないなぁ・・・・。



まあコスパは、まあ、まあかな？



久しぶりに食べたので
大盛り牛丼のご飯の多さにノックダウン。 



紅ショウガは以前ほどではないがやはり多めにかける。



紅ショウガは吉野家のが一番好み。 








 

今日もピザトースト200円。



ずっしり。
しゃくしゃくの玉ねぎが好み♪ 

時間ないけど掘ってます。

とりあえず楽なのでE3丙を。

10回ほどで山風。



ヤッホイ（＾＾） 

副産物で江風ゲット。



江風は改二じゃないほうが好きなので
うちでは基本入れない二号機。
大事にゆっくり改で育てていきたいと思います。

で、ついでE5乙で掘り。

2連続でOマスで朧、ボスマスで長門ってどんなだよ（_ _；） 
このイベントで長門４陸奥6？
41砲大量産ww
さて、でっかなー残った時間で親潮か朝風。 

忙しいので外食は近くになってしまう。

普通濃いあぶら750円。




あれ？麺変わった？



この日のは表面がとてもつるつるしてた。

すっごい久しぶりにみどり屋。
5年ぶりかい！
父親が久しぶりに食べたいって言ってたので。

で、味噌食べたいって自分で味噌ラーメン注文して
いざ注文が来たら私の注文した醤油を食べ始めたので
私は味噌ラーメンを食べることに（＾＾；）



懐かしいおいしさのする味噌ラーメンですね。



豚肉や野菜もどちらかというと多目で
あと、しょうゆはまだ普通かもしれないけど
味噌と母親の鶏そばはけっこう化調っぽい味が濃い目で（※味薄め人間基準） 
そんな感じもなんか懐かしい感じ。

で、この味噌ラーメン 
メニューに書いてないけど、ガッツリ辛みそが上に。
で、これがけっこう辛い。
なので、苦手な人は初めに抜いてもらった方がいいでしょうね。

父のしょうゆ。



母親の鶏そばも少々いただく。
具の鶏肉がでかい！！



食べ応えがあり柔らか。

つゆが私にはけっこう濃かったけれど
この鶏肉とネギの感じといい、たまに食べたくなる感じ。




 

久しぶりにスタバでまったり。

ほぼ必ず注文時に
その日の食べたい味やコーヒーの味や相性を
店員さんに聞いて注文します。

個々人の対応の違いの楽しさや
混んでない時間に行くのでゆったりとちょこっとだけ会話し
味をしっかりと伝え事前に納得して注文できる
ただその満足感のためだけにスタバにきてる気がします。

食券制でない飲食業のいいところ。

この日はドリップコーヒーショート280円
豆の種類は・・・すこーんと抜けてる、完璧に忘れました（＾＾；）

と、コーヒー＆エスプレッソケーキのアールグレイ350円を。（+消費税50円） 




まったり。

ところで久しぶりに来たら内装少し変わったんやね。
あのイス好きだったのにな～。 

嶋のカワチのとこにコメダ珈琲できるんすね。
（※カワチメイン駐車場となりの元従業員用駐車場だったところ？）
なんか建ててんなぁって見てたけど
コメダになっててビックリ。



で、いつの間にかセリアが無くなってた馬見ヶ崎の千足屋。
千足屋もなくなんのか～。



道路の反対側は、くら寿司やウエルシア薬局できて
なんだかんだいってさびれた感じはないけど
この建物がつんと空き店舗になると寂しい感じになるなぁ。 

歴史秘話ヒストリアが山形の最上義光と妹の義姫で
「戦国一のワル？最上兄妹の素顔」
となかなかなタイトルだったのでついつい家族で見てしまった。

地元民ながら
知識は子供のころ読んだ漫画版の伊達政宗で得た知識と
知り合いが郷土史研究家で
その人が最上家と伊達家のこともやっていたので
そこで少しだけ知ったことだけでして。

初めはそうでもなかったのだが
だんだん熱心に見だし
見終わってから家族で話す話す。

で、歴史に興味があるわけではない母親が私がお墓だと思ってたあそこは何？
私はそもそも歴史に興味がある方で
かつ、私の琴線に触れることがあったので
今から行くかと母親と出かける。

母親が勘違いしていたのは
義光の長男の義家の墓所
三日町の常念寺の供養塔だった。

その後、光善寺へ。
ここは枝垂桜を身に何回か来ているし
ブログにも載せていたくせに
今になって初めて知りました、最上義光の墓所だってこと。

そして、私の琴線に触れた義光の三女、駒姫の墓所
専称寺へ。

もちろん夜なので中に入ることはしませんでしたが
入り口で、静かに目を閉じ手を合わせてきました。
今度は日中、訪れしっかりと手を合わせてきたいと思います。
こんなに身近に、知っておくべきことがあったんですね。
 

小盛カタメ濃いあぶら650円。



この日は塩分はそこまで濃くなく、油っけはほぼなしのあっさり。



こういう日のスープにはカタメ注文じゃなくて
そのままの湯で加減の麺の方がおいしいでしょうね。



それにしても、このときの厨房の方
この方の時に当たりに巡り合ったことないなぁ・・・。