すごいひさしぶりに。

この影響なので、天ぷらのテイクアウトもしてるんですね。

たぬきそばを目にすると注文してしまうたぬきそばスキー。

たぬきそば800円。



いい香り♪



細いおそばはしっかりコシがあり
ちょうどいい塩味といいダシおいしい。



そこにあとのせ式の天かすを好みでかけると
細いお蕎麦に絶妙にバランスよく絡む天かす。



油臭かったり、そばが強すぎたり、汁がしょっぱすぎたりしない
とても上品というか、物足りなさのない
抜群の仕上がりになっていて、このたぬきそば好き

中盤以降、ゆずを加えてまた香りよくいいですよー。

で、ここのお蕎麦、量もしっかりあるのがいい。
同席のゲソ天もりそばも、もりそばの量もしっかりあるし
またゲソ天の量も、細めなゲソ天ながら小食なら
分けて食べてもいいくらいの量がある。

でだ、お漬物もおいしい。
この日のはぶっかいた大根のピリ辛醤油漬け。

味はあるけど、しょっぱくなくて
ボリボリボリボリと箸が止まらなくなった。

数年どころじゃないくらいぶりに来たけど
個人的には冷たい蕎麦よりたぬきそばがおいしかったし
ここのたぬきそばはだいぶ自分好みだったので
たぬきそばを食べたくなったらまたここに食べに来よう。
ごちそうさまでした♪