基本的に好きではないめん蔵ですが(おいおい)
今日は変わったものをとごまだれつけめんを頼む。
と、これが私味!
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すりばちに入ったユニークな盛り。
ごまだれがただくどいわけでなくが入っているのでしっかり味を引き締めてくれる。
タレはごまでとろみがついていて、それが中太ストレートのツルツルモチモチ麺の冷たさにうまく絡んで
うましうましうまし!
ごまだれは普通飽きがちになるのだが、酸味のアクセントが最後まで飽きずに食べさせてくれる。
仮に味を変えたくなったらそこはめん蔵
キムチでもニラナンバンでも紅しょうがででも味を変え、楽しく食べられる。
白髪ネギ、わかめの食感がまたいい。
暑くなったらまた食べに来たいな?。

・ごまだれつけめん \680(かな?)
・場所 山形南郵便局近く