あのラーメンの鬼、佐野実氏が訪れた店！

ということらしい有名店。
いつか入ってみたいと思っていたのだが、今日たまたま違うところへの用事の最中
迷ったらちょうどお店の前に出たので、運命と思い入店。
店内は改築したてだろう、こぎれいな木の内装。


本来そば屋なのだが、ラーメンで有名になったこのお店。
中華そば大盛りを頼む。
出てきたラーメンはとにかくあっさりすっきり。


麺は中太ストレートのコシのある麺で
またスープは鳥のみなのだろう、甘みなどがないとにかくすんだあっさりした味。
スープは寒河江のはちのや、麺と全体的な感じは山形の寿屋のラーメンに似てたな。
ラーメン、を食べに行ったら肩透かしにあう感じがするかもしれないが
疲れたときや飲んだ後、そんな時にふと食べたくなるような
そんなシンプルさが、妙に頭に残るラーメンだった。

・中華大盛り　\650
・場所　河北町谷地辛389　街中、いろは本店からちょっと北上
・11：00?18：30　金曜日定休

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