天童と山形を行き来する中かなりその脇を通り過ぎてきてその度に見てはいたけどなかなか
来店する機会に恵まれなかった気になる店、美香蘭。
入ると店内はちょっと古さを感じる中華料理屋といった感じで
しかし店中央の厨房が除ける感じがなにか味を期待させる。
ラーメン中心の中華料理の中800円の今週のランチにも眼を奪われながらも
やはり心を捉えたのはマーボーラーメン。
今日は空腹だったので大盛りを頼んだのだがこれがあとで驚愕を招く。
やってきましたまーぼーちゃ?んと見てみると直径25cmはある大どんぶりに
いっぱいのめんとマーボー。
うお！食えるんかいなこれ！
とにかく格闘を始めると味のしっかりしたマーボーは
豆腐までしっかりと味が入り、絹ごしの豆腐の舌触りが滑らかで気持ちいい。
細めのめんがあっさりスープとマーボーを絡めてうまし。
意外とくどくなく、めんも細いせいかするすると胃の中に入っていく。
あれだけあっためんも瞬く間になくなり、最後までとろみを失わないマーボーとともにしっかりと完食。
ちょっと食後に残った甘みは化調かな？と思ってしまったり
どこか味が平坦に感じてられてしまうようなこともあったけれど
コストパフォーマンスと味ともどもなかなか優秀だと思った。
また今度こよ?。
来店当日は肉体労働者系やお年寄りや男性中心だったので
ただカップルや女の人一人ではちょっと入店きついかも。
本格的中華もかなり多く\1000?\1600くらい。




○その2
例のごとく大量の麺に野菜、肉、ウズラの卵と具材たっぷりのあん。
麺は片面をしっかりと焼いてあってそれにあんをこれでもかと絡めてほうばる。
味は食べ進めるごとにちょっと単調になっていくけれど
さまざまな食材の食感と量に大満足な麺。
これで\700はやすいわ?。
ここの麺は茹で上がりやすいようにと中華料理屋なので極細めん。
これがきらいとかいまいちという人はいるだろうな。
ここはご飯系も多く、これまた大量でしかもご飯はふっくらとおいしい。
ご飯ものも大おすすめである。

・美香蘭その2

・焼きそば　\700 マーボーラーメン大盛り　\850
・場所　天童市交り江１?８?７ 　ヤマザワはムサシがある天童駅裏の道、ファミマ隣
　　　　　TEL　０２３?６５３?１５１１
　　　　　１１：３０?１３：３０ １７：３０?２０：３０　火曜定休
　　　　　



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