>閉店

早くも2回目となってしまいましたネワブトゥ。
今日も変わらずまったり空間でございます。
さてさてまだ仕込が完全でないうちに入店させていただきまして
今日は土曜日、普通のメニューからオーダーを。
友人のノリで今日もいきなりロキシー(^^;)からスタート。
さて何食べようかと考えていると、ラクシミーさんから
『メニューにないけど竹の子のカレーどう?』
とのうれしいお話。
それをお願い!とさあ待つことしばし
ああびっくりこの写真じゃ伝えきれない(><)

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竹の子とトマトとジャガイモのシンプルなカレー。
はじめ食べたときは「あれ?薄味かな?」
と思いましたが、食べ進めるごとに
竹の子のみずみずしさ、そしてスパイスは効いているのに
しっかりと竹の子の風味が活きていて
後半に行くにしたがってどんどんその奥深さにはまり込んでいく味

あ???????うましびっくり
これはカレーだけどもなんというかもう素材を活かしきったそばや和食に近い感じがしますよ。

もうこの段階で完全に満足し、背中の疲労や憑き物が飛んでいってしまっているのに
このあとに活性化された胃とお話をし、友人と
『もうひとつホットサンド食べない?』
で頼んだホットサンドが
過去最高ランクになってしまいました!
それがこれ、チョエラサンド。

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ちょっと小さめで『これで600円!?』と思われる方もいますでしょうが
これ、最高に私の味覚の芯を捉えました(;0;)
口に入れる前にすでに良い匂いが鼻にあいさつをし
その段階ですでに『うまい』と言えてしまいまして
さてと含んだそれは端までチキンが入ってましてその食感と味
そして何より私を虜にしたのがチキンとともに挟んであるスパイシーな野菜。

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とろっとしかし食感もしっかりあってスパイシーで
これがさくっとしたパンとチキンと絡んで絡んで混ざって引き立てあって仲良くて
・・・いいんです、だめな人はだめかもしれないサンド。
でも私は愛してます!!!!!
とブログを借りての食べ物への愛の告白をしてしまいますよ笑顔

この後、まあいろいろ行ったわけですが、夜何軒か飲み歩いて
『締め、ネワブトゥ行くか!!!』
とノリで同日再来店。
にぎやかな店内、ほろ酔いのラクシミーさんと熱いトークをし
常連さんとなぜか同席しまた熱いトークをし
なんというか
山形最高っ!!!
な一日となりました。
う?ん、ありがとうネワブトゥ&ラクシミーさん&奥さん音符

・ネワブトゥその1


・カレーやエベレストビールやホットサンドなどなど
チョエラサンド \600