もう数え切れないほど通って、何度も店の前を通りながら
んでも行ってないお店ってありますよね？
ここもそんな感じの銅谷そばさん。
そばと鳥そばのみのシンプルなメニューと



民家風の店内と周りの田園風景が、ひじょ?に心を落ち着かせてくれます。
そばはつるっとよいしょっとの固めの手打ちの田舎そば。
噛むごとの風味がたまりませんな。




つゆは甘み抑え目のすっきりしたもの。
もう少し濃くてもいいかな？という個人的好みはありますが
そば湯を飲んでまったりほっこり、一応市内で田舎気分満喫です

・もりそば大盛り　　\600
・場所　　　山形市大字中野1803-2
　　　　　　023-681-1940
　　　　　　営業時間、休日不明・・すまんです
　　　　　　とにかく昼時はやってます。
・駐車場　　有