書いた記事がえらい古くなっていくのでタイねたではなく
またもや山形ねたで。
安いラーメン探訪ということで的場さん。
はじめに
粗野なラーメン
というのが感想です。
【メニュー】
ラーメンだけでなくケチャップチャーハンやトンカツ定食などもある定食ラーメン屋さんといったメニュー。
高くても800円と良い塩梅ですな。
【どんなラーメンかな?】
さてラーメンはえらい動物が強く豚?塩分も強め。
そこまでこってりしてるわけでないですが
後味に油を感じるのであえてこってりと。
極細のマットな感じのコシのある米沢っぽい麺とあいますね。
ちょっと動物臭さを感じるときもありますが
町の定食屋の素朴なラーメンという印象でした。
チャーシューがちょっとあれでしたが
個人的には嫌いじゃないですね。
【だから】
というわけで粗野なラーメンという感想になるわけですが
なんだかとても心引かれるラーメンでした。
また食べにいくだろうなぁ。
・醤油ラーメン 450円
・場所 山形市平清水1丁目3-22
023-624-3336
11:30?14:00
第1,3日曜&第2水曜定休
・駐車場 一応お店の前が駐車場のようです
またもや山形ねたで。
安いラーメン探訪ということで的場さん。
はじめに
粗野なラーメン
というのが感想です。
【メニュー】
ラーメンだけでなくケチャップチャーハンやトンカツ定食などもある定食ラーメン屋さんといったメニュー。
高くても800円と良い塩梅ですな。
【どんなラーメンかな?】
さてラーメンはえらい動物が強く豚?塩分も強め。
そこまでこってりしてるわけでないですが
後味に油を感じるのであえてこってりと。
極細のマットな感じのコシのある米沢っぽい麺とあいますね。
ちょっと動物臭さを感じるときもありますが
町の定食屋の素朴なラーメンという印象でした。
チャーシューがちょっとあれでしたが
個人的には嫌いじゃないですね。
【だから】
というわけで粗野なラーメンという感想になるわけですが
なんだかとても心引かれるラーメンでした。
また食べにいくだろうなぁ。
・醤油ラーメン 450円
・場所 山形市平清水1丁目3-22
023-624-3336
11:30?14:00
第1,3日曜&第2水曜定休
・駐車場 一応お店の前が駐車場のようです
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