ご飯迷子なある日。
あべ乃の前を通ったら中華そばののぼり。
あれ？あったっけ？
と速攻入店。
おかみさんいわく、そば屋のあっさりラーメン。
昨年末からメニューに加わったそうな。

さあ中華そば。
器は昔だしてた肉そばのものかな？
小さめの器ですが
でもその中にしっかりとした量の麺です



中太で少しだけ平べったい麺は少しラーメンっぽくない。
最初に塩分をまとったスープがガツンときますが
その後はそうでもなく物足りないかな？なんて思ったり。
でも、食べきるとしっかりと食べたという味わいが残る満足行くもの。



チャーシューは筋繊維の部分はちょうど良い触感を保ち
しかし脂部分は柔らかく
チャーシューを好まない私ですが
今日食べたこのチャーシューなら
メニューにはないですが、可能ならチャーシュー麺を食べてみたい

あ、あと私はワカメののったラーメン好きですが
このラーメンには無いほうが美味しいような。
今度頼むときは外してもらおう。

総評は極々シンプルなそば屋のラーメンですが
二度三度と食べると、不思議とはまりそうな
なんだかそんなラーメンでした

・その1

・中華そば　600円