久しぶりに食べたかったのでラーメン食べに行ってきました
・・・気が付けば3年ぶりに(^^;)
やはり食料高騰の時期に値上がりしたんですねぇ。
本日は、やはり数年ぶり
ラーメンチャーシュー抜きで。
中太のもちっとしたコシの強い麺と、コリコリのメンマはやはり良い。
原点回帰な味。
今日のスープは、塩分が薄く感じ物足りなかったですが
シンプルあっさりのそれは、しっかりと舌に旨みが残ります。
で、やっぱり山形のラーメンって普通盛りでも多いですね。
久々にそのことを実感。
そんで帰り際
忘れてた・・・・
カレーライス食べたいなんていってたことを。
次回こそは・・・食えるかカレー?
・その1
・その2
・ラーメン600円(チャーシュー抜き-50円)=550円
・・・気が付けば3年ぶりに(^^;)
やはり食料高騰の時期に値上がりしたんですねぇ。
本日は、やはり数年ぶり
ラーメンチャーシュー抜きで。
中太のもちっとしたコシの強い麺と、コリコリのメンマはやはり良い。
原点回帰な味。
今日のスープは、塩分が薄く感じ物足りなかったですが
シンプルあっさりのそれは、しっかりと舌に旨みが残ります。
で、やっぱり山形のラーメンって普通盛りでも多いですね。
久々にそのことを実感。
そんで帰り際
忘れてた・・・・
カレーライス食べたいなんていってたことを。
次回こそは・・・食えるかカレー?
・その1
・その2
・ラーメン600円(チャーシュー抜き-50円)=550円
コメント
コメント一覧 (2)
堪らなく旨そうです。
多目のスープの中に程よい脂と、麺が泳いでいる、
これぞ山形ラーメンの真髄ではないでしょうか?
それとメンマが「律儀」に並んでいるあたり、県民性でようかね(笑)。
山形に住んでいても、猛烈に食べたくなるものです。
美味しいですよ?(^^)
メンマのことを気にしたこと無かったですが
確かに真面目な県民性があらわれてますね(^^;)