さて追加。
なにすっかなーと悩み悩み
豚ナンコツラーメンってどんなのよ?
ってことで豚ナンコツを。
おっと今度はうって変わって極細麺。
そこに鎮座するは、大きな豚ナンコツ×2。
先に平縮れを食べてしまったので
細麺には感動できなかったけど
豚ナンコツのこってり具合から考えたら細麺の方がありか。
スープは同じ。
豚ナンコツはやわらか?でゼラチンたっぷり!
肉の繊維質はほろほろと
ゼラチン部分はむっちりとして
口いっぱいほおばれば、なんだか肌がつやつやしてきそう。
「(ラーメン)多いでしょ?」
なんてお店の方から言われたとおり
麺も多くボリュームもあったので
けっこうお腹一杯になったけど完食。
これだけのボリュームに、味の良いナンコツと
これで700円って言うのは安い。
職人気質のようで優しいご主人と
柔らかいおかみさんと、若い方の雰囲気も良かったし
何より美味かったし
遠いけどまた来るよ
【・その1 平打ちちぢれ麺に魚ダシ
・豚ナンコツラーメン 700円
なにすっかなーと悩み悩み
豚ナンコツラーメンってどんなのよ?
ってことで豚ナンコツを。
おっと今度はうって変わって極細麺。
そこに鎮座するは、大きな豚ナンコツ×2。
先に平縮れを食べてしまったので
細麺には感動できなかったけど
豚ナンコツのこってり具合から考えたら細麺の方がありか。
スープは同じ。
豚ナンコツはやわらか?でゼラチンたっぷり!
肉の繊維質はほろほろと
ゼラチン部分はむっちりとして
口いっぱいほおばれば、なんだか肌がつやつやしてきそう。
「(ラーメン)多いでしょ?」
なんてお店の方から言われたとおり
麺も多くボリュームもあったので
けっこうお腹一杯になったけど完食。
これだけのボリュームに、味の良いナンコツと
これで700円って言うのは安い。
職人気質のようで優しいご主人と
柔らかいおかみさんと、若い方の雰囲気も良かったし
何より美味かったし
遠いけどまた来るよ
【・その1 平打ちちぢれ麺に魚ダシ
・豚ナンコツラーメン 700円
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