土曜1時の金彦さん。

店先のメニュー見ながらさて何食うか？
んで煮魚定食のところに
アナゴ
の文字があったので聞いたらＯＫとのことで煮アナゴ定食を。



おお
確かにまぎれもない、煮・アナゴ。



鮨のアナゴの風体を想像していたが
汁に煮たアナゴ。

少し骨が気になったが
でも身は柔らか。
ただご飯を食べるには少し物足りなくなり
醤油と山椒で味付け。



食後そういえばと
刺身用の魚を聞いてみる。
さすがにまるりほど数は無いがまあまあ。

雑談ながら、定食の塩辛がおいしかったので聞いてみると
まだ自家製のものではないとのこと。
なので、既製品だけど
自分で食べておいしいと思ったのを出してるんだ、とのこと。
良いね

これからますます関係が深くなっていきそうな金彦さん。

・その1
・その2
・その3
・その4　外食テンション↓の中でのテンション↑のサンマ刺し丼

・煮アナゴ定食　600円