情報もいただいたことだし
食えるうちに食ったほうが良いだろうと龍横健さん。
汁なしを普通盛りで。
お!
海苔
海苔の香りがすごい。
量がそんなにのってるわけでもないのに
ここまでの海苔の香りってのはびっくり。
具は、つけそばのそれを同じかな。
底に多めの油と醤油ダレ。
麺は、いつもの普通盛りよりも多く感じるのは汁なしだからか。
さすがにこれのジャンボは食えないだろうな(^^;)
味付けはけっこうシンプル。
油の量のわりに油っぽくは感じないけど
少ししょっぱかいかな。
塩分はもう少し薄目が好みかも。
ただ、龍横健ならではの
太麺の味と迫力を味わうのには一番な食べ方な気がする。
がっつりこれでもかと麺を味わえるこの感覚は良い。
お酢と唐辛子で好みの味に。
割りスープも出していただきまして、ごちそうさま。
同じ麺であったり魚だしであったり具であったりで
ラーメン、つけ麺、混ぜそばで
これだけ味わいや食感、印象に変化があるのは楽しいし面白い。
で、シメは
そば小盛り濃い口超こってり魚200で。
卵サービスしていただきました
前は、超こってりと魚+は合わないみたいなことも書いたが
両者きわまった個性が生む強烈なクセは
これはこれで、大好きな惚れる味である。
んまいなぁ
んー、満足満足
数ヶ月ぶりに来店し
一気に新しい味を味わったが
大好きな味であることを実感。
片道1時間強くらいなら近いものです
・その1 テンションあがりすぎてジャンボ!!
・その2 つけそば食べたら・・・
・その3 量をとるか最良をとるか
・その4 超こってり 油膜で先が
・その5 つけそばもジャンボで
・その6 山形の二郎インスパイア系
・その7 限定豚そば全部増しジャンボ
・汁なし700円+そば小盛り550円+魚200(50円)=1300円
食えるうちに食ったほうが良いだろうと龍横健さん。
汁なしを普通盛りで。
お!
海苔
海苔の香りがすごい。
量がそんなにのってるわけでもないのに
ここまでの海苔の香りってのはびっくり。
具は、つけそばのそれを同じかな。
底に多めの油と醤油ダレ。
麺は、いつもの普通盛りよりも多く感じるのは汁なしだからか。
さすがにこれのジャンボは食えないだろうな(^^;)
味付けはけっこうシンプル。
油の量のわりに油っぽくは感じないけど
少ししょっぱかいかな。
塩分はもう少し薄目が好みかも。
ただ、龍横健ならではの
太麺の味と迫力を味わうのには一番な食べ方な気がする。
がっつりこれでもかと麺を味わえるこの感覚は良い。
お酢と唐辛子で好みの味に。
割りスープも出していただきまして、ごちそうさま。
同じ麺であったり魚だしであったり具であったりで
ラーメン、つけ麺、混ぜそばで
これだけ味わいや食感、印象に変化があるのは楽しいし面白い。
で、シメは
そば小盛り濃い口超こってり魚200で。
卵サービスしていただきました
前は、超こってりと魚+は合わないみたいなことも書いたが
両者きわまった個性が生む強烈なクセは
これはこれで、大好きな惚れる味である。
んまいなぁ
んー、満足満足
数ヶ月ぶりに来店し
一気に新しい味を味わったが
大好きな味であることを実感。
片道1時間強くらいなら近いものです
・その1 テンションあがりすぎてジャンボ!!
・その2 つけそば食べたら・・・
・その3 量をとるか最良をとるか
・その4 超こってり 油膜で先が
・その5 つけそばもジャンボで
・その6 山形の二郎インスパイア系
・その7 限定豚そば全部増しジャンボ
・汁なし700円+そば小盛り550円+魚200(50円)=1300円
コメント
コメント一覧 (8)
せっかくなので早めに更新しました(^^)
次はいつ食べにいこうか、なにを食べようか。
その楽しみが良い幸福感です。
凄いですね!
汁無しもイケてたでしょ。
自分も遠いんでなかなか行けないのが残念。
自分も二郎インスパイア食べに行こう!
ジャンボは無理なんで小盛で。
そういえば以前スーパージャンボってあったような???テレビ放送の時に映ってましたよ!
チャレンジしてみては???
食えるうちにと連食しました(^^)
汁なしも、まったく印象の違う味で面白かったです。
近かったらものすごい勢いで通ってしまうので
この遠いけどいけない距離でない
くらいの距離感がちょうどよい感じです(^^;)
スーパー以上のウルトラでも食べられるとは思いますが
どうしても行ってしまうと
違う味2品食べたくなるので
頼んだとしてもジャンボでガマンです・・・・。
とか書いておきながら
「ウルトラジャンボ食べたよ」
とかいう記事が載ってたら笑ってください(^0^;)
わかりますその気持ち。
そばとつけと両方食べたくていつも迷います・・・
今度は頑張って両方頼もうかな。
食べてる人を見てると色んな裏メニューを食べてる人がいましたよ!
カレーみたいなのも見たときありますし・・・
あそこの店主はある意味食の冒険家ですね!
前に仙台のラーメン屋で見たときも有るので食べ歩いて勉強してるんでしょうね!
ミニはまだあるんでしょうかね?
以前、他のお客さんがえらい小盛りのを頼んでました。
それだと2杯いけるかもしれないですね。
店主さん、研究熱心な方だな?
と感心してしまいます。
仙台遠征もされてるんですね。
このブログも見てくださってるようで
「○○みたいにしますか?」
なんて声をかけてくれました。
カレーや裏メニューやら
いろいろ新しい味ができますが
それが全部美味い♪
というのが、このお店を好きになる理由ですね。
いや?
龍横健さんの話をしていると
お腹空いてきます・・・。
それはそばでしたが・・・
やっぱりブログとかみてるんですね。
最近めっきり足を運んでないので明日にでも久々新庄行ってみようかな!
新庄は他にも美味しそうな店がありますよね?
お子様ハーフでしたか、なるほど。
私も完全に冬になる前に
また食べに行きたいですね。
新庄は情報が少なめですけど
出身の方に聞くと
よく聞くお店からマニアックなお店まで
で、内陸でもあまりない個性的なお店もあったりと
良さ気な町ですよね。
もう少しいろいろ食べ歩いてみたいです。