その3を先にあげてしまったのであれですが
その3の前に書いてた記事です(;^△^;)

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ガッツリいくか、と思いきや
本日は中華そばです(^^;)
中華そば背油まし。

めちゃこなおにぎり無料1個と10円入れてもう1個。
おや、けっこうおいしい。

1

グルメ雑誌見ながら
小さいおにぎり食べながらのんびりと待ちます。

さて中華そば

2

良い香り
良い見た目。

味は塩分薄いかな?と、はじめ思ったけど
鶏と豚のダシがしっかりしてて
食後の満足度は高め、好きなスープ

この日の背油は
大き目のものにちょっと食感あり、そこはマイナス評価。
背油増しにしたけど、このスープなら普通か
メニューにもちゃんとあった、背油抜きもおいしそう。

チャーシューはデフォなのか
注文前にあったちょっとしたトラブルからなのか知らんけど
3枚も乗っており、バラとモモだったかな、よいよい。

3

ラーメンの卵嫌いな私だが
ここは半熟煮卵タイプでなく
ラーメンの邪魔をしないので食べられる。

麺はムチムチ系で無い
主張控えめな
風味も弱めの、何ていうんだろう
だいぶ間違ってるけど、小麦っぽい中華麺?(--;)

別に、普通の麺なので
文句を言うのも何なのだが
せっかくスープがおいしかったので
もっと麺に光をと思ってしまう私

4

ぜひ太麺の方でも食べてみたいなぁ(´・ω・`)
広島つけめんでも思ったが
細麺、もっとおいしくなるとハマリ度急上昇なんだが

後半は、アゴとサバ節粉を投入。
風味変わってうめぇ
魚粉自分でプラスは市内の他店でもあるけど
やはり5種類ってのは良いですな♪
この温かい中華が今んとこ一番好きかも。
ごちそうさまでした。
次回は中華そば大盛り背脂普通の麺硬めで。

その1 ガッツリかと思いきや、広島つけめん鼻血ブーを
・その2 ガッツリかと思いきや中華そば
・その3 やっぱりガッツリ(^Q^) 三代目のガッツリつけ麺メガ盛り
・その4(近日掲載)


・中華そば600円+おにぎり0円+10円=610円