ｈｉｓｓｙとハンモック後の2食目。
仙台駅前の老舗中華の泰陽楼（たいようろう）さん。
3店あるうちの新しくなったとこ。

昨年改築された店内はきれい
（改築前は年季が入った建物で
 2階の床がぬけそうだったとか（＾＾；））
お客さんでにぎわう。

メニューはオーソドックスな中華メニュー。










（クリックで大大大）

おすすめ聞いたら塩系やあんかけ系。

hissyはお気に入りの塩系の五目あんかけ焼そば。
私はお店の人おすすめの醤油あんのもやしラーメンを。



ほう、見た目ふつうにおいしそうなあんかけラーメン。
麺は細めのストレートで、ほどよいコシの食べやすい中華の麺。



スープはおそらく化調系入り
いろいろ含んだまさしく中華な味だが
非常に味わい深いものがある。

濃くないやさしめの味で、油っぽくなく
しかしなんか箸がとまらなくなり
これだ！という特徴があるわけではないのだが
塩系の使い方が上手い
なんか
飽きずに食べつつけてしまい満足できる、そんなうまさがある

野菜の炒め具合も良い



シャキシャキとした食感と、あっさりだがうまみあるスープと
けっこうちゃんとした量のある麺と相まって
奇をてらわない味
さすが長年愛されてるのがわかる、飽きないおいしさ。



hissyの焼そばも、あっさりとオーソドックスな味だが
油っこく無く、塩の加減とうまみが絶妙で
インパクトは無いけど、あれ、ほい、次と
やはり箸が止まらない。
塩系、うまい

餃子も羽根つきやかりっととかでなく
野菜多めの餡にもっちりの皮。



餡は野菜が多めで
特徴があるとも言えないのだが
これも食べだすと、何でか知らないが止まらない

どうも私のいける範囲の中華は
奇をてらったり、調味料勝負だったりも多いが
味の濃さや油っこさに逃げないで
一瞬のインパクトで無く
でも食べながらどんどん止まらなくなり
また食べたくなるような、この奇をてらわない中華。
こういうお店、近所にも欲しいわぁ(´Д｀)

伝えるのが難しく
なかなか記事書くのに困りはしたけど
・インパクトは無い
・ふつうに奇をてらわないうまさ
・なのに、なんかあと引きまたすぐ食べたくなる
・老若男女だれでもOK
そんな感じ。
あ～～～、なんだろ
強烈な個性があるわけで無いのに
今すぐ食べたい( ﾟρﾟ)
そんな欲求と魅力が長らく愛されるゆえんか。

ごちそうさまでした。
次回は
私としては相当珍しいチャーハンか
塩系の五目らーめんをば

・もやしラーメン　680円
・場所　　　　　　宮城県仙台市青葉区中央3-8-24　　
　　　　　　　　　 022-222-4996
　　　　　　　　　 11：00～26：00　日曜定休
・駐車場　　　　 なし