＞閉店

移動中ふらりと入店



オススメはネギ味噌のよう。
オーダーは醤油。

前客いないが、時間少しかかる。



オーソドックスな醤油スープに
若い店主の麺茹でだが
中太で、ぷにぷにとけっこうな柔らかい茹で上がり麺。
コシを重視するならあれだが
茹で過ぎと言えそうなでもそうでもないようななんか
これはこれでありなような
判然としない気になる記憶反芻。



量どちらかというと多め
具やチャーシューは昔風、細かい千切りにんじんが少量乗ったりのハテナ。



もう少し接客が明るいとうれしいかな。
なんとなく不可思議さが残ったが
しかし、ラーメン合わせ
これはこれでそういうものだとして食べれば
無いものではないのかもしれないかいね。

・醤油らあうめん　505円
・場所　　米沢市塩井町塩野3739-3

　　　　　 0238-24-5220  

　  11:00～20:30
・駐車場　あり