今日は藤家でつけ麺。
連休最後の14時。
さすがに混んではいないが
カップル3組にのちサラリーマン4人。

ずいぶん二郎的オーダー通るようになったんだ。
カップルで二郎に来てるのって個人的に好き。
彼氏が彼女の残したのを食う光景や
両者撃沈だったり
もしくは両者がっつり食う強者だったり
男子が通なかんじで女子に話をしてるのとかが
微笑まして仕方ない（＾。＾；）

店主さんこんにちは、覚えててくださったんすね。

今日はつけ麺大盛り全増し。

食べてるカップルとか、らーめん論評見て思うのは
つくづく思う
このブログ見て過度な期待も控えて欲しい
うまいまずいでなくて
好きか嫌いかのラーメンだなぁって（＾＾；）

思えば二郎&インスパイア系で
つけ麺を食べるのは初めて。

１

つけ麺もりっと♪
というか
つけ汁の具がわさっと（＾＾；）
麺は少なく見えるが300g。
器も陶器に変化、重厚感UP。
スープのせいだな、なんか量がおかしく見えるの（＾０＾；）

ちょっと豚ちゃんおっきく
おいしそうになったんじゃないの

2

肉厚で柔らか

3

食感もしっかりあり
うまい豚ちゃんチャーシュー。
やっぱりこれ、ライス頼んで食おういつか

スープ。

器に

野菜が

みっちり（＾＾；）

まず野菜食おう。
ニンニクと豚の汁が、シャキシャキの野菜にからんでうまし

5

今日のスープは油多いけどくどくない。
んで、えらい化調多めだねぇ
のど渇く渇く。
油に豚味に醤油ダレに化調などストライクのジャンク味（＾＾；）
私も化調は基本的に苦手で
化調ダメな人は、まずあかんもんだろうが
私の中ではこういうものだ、となってるのでOK無問題、むしろ歓迎。

ふと思うのって二郎だインスパイアだなんだ
うまいだ偽物だなんだってあるけど
地方でやるときって
地域にうける味に変えたり流行りもののビジネスの商品だと特化するか
まんまのジャンク味でいくという勇気&二郎好きだった愛情
そのどちらかが重要なのかなぁなんて。
で、後者ゆえこの店が好き

麺は太くむっちり、ごつめで食べ応えあり。

4

つけつけするする、むっちむち。
初めてのつけ麺だったけど
麺の食感ますけれど
基本はつけ麺にしても、二郎っぽいのは
そのままの味わいなのね、面白い

本日もあっちゅうま完食。

再訪して思うのは
やはりこのお店の雰囲気と店主さんの人柄
大好きだわ
I　LOVE　藤家
また来ますわ。

・その1　宮城の二郎インスパイア行脚の終了
・その2　ミニでも十分♪

・つけめん650円＋大盛り100円＝750円