さて再訪。
本日は
チャッチャ醤油らーめん特大盛（麺2玉増し）
背脂ちょい多めにランチタイムサービスの半ライスを。



もちろんであるが、大きい。



麺は3玉分、おそらく茹で前500g強くらいになるのかしら
伸びたりするのを気にしないで食べられるちょうど良い量。
本日も、モチップリッとした食感でおいしい
柔らかい日もあるようだが、混雑具合からかしらね？やはり。

前回はほぼストレートのこう路さんっぽい麺
って印象だったけど
本日は、内陸らしい中太麺って印象。
脂の関係での感想だったのかなんなのか
ようわからんけど、麺が好みのおいしさなのは変わらん。



背脂は多めにしてもらったけど
さほど多くは感じられず
前回のような、こう路さんっぽさはない。

味はやはりちょい濃い目で、化調かな？の強さはあるが
魚介の香りと濃さと油のバランスが良く
前回とはまた違った印象のスープになっており
これはこれでふつうにおいしい背脂醤油ラーメン。



半ライスは、半ライスだな
という量で多くは無い。
ちょい厚めちょい大き目のチャーシューはしっかりと温めてライスの上にパイルダーオン。
臭みなく、しょっぱくなく、硬くなくでも食感ありで良い塩梅。



濃い目の味でコリコリのシナチクとともにかっこむかっこむ。

替え玉しようかと悩んだけどまあ今日はこの辺で。

濃い目、太目のラーメンで腹いっぱい食べたいときに良いですね。
麺特大盛で、2玉増しで250円は
けっこうお得な方。

天童の紅花さんのスーパージャンボつけ麺と替え玉ほどではないにしても
良い塩梅です。

4玉ラーメンで1000円くらいだと非常にうれしい。
ごちそうさま。
PS.卓上にんにく、復活させてください（_ _）

・その1
・その2　久しぶりの背脂ラーメン

・チャッチャ醤油らーめん650円＋特大盛250円＝900円