2月訪問。

10年ぶりくらいにつけ麺、大盛りで。

1

懐かしい・・・昔から変わらぬこの見た目(^^)
盛り付けで、よし食うぞって気になる。

2

つけ汁は
あれ?薄くなったかな?
と感じたけど
酸味はなく、ほのかに辛みと
ほんのりニンニク香り
タケノコやしいたけや
粗めのひき肉の食感が楽しく具沢山の
醤油ベースのスープ。

麺にのったキャベツやキュウリなどの野菜入れ
麺と一気にすすりこむ。

麺は中太縮れで、けっこうコシの強い麺。

3

オーソドックスな麺ながら、うまみあり
盛りも良いし、ちゅるちゅるムチっおいしい

途中、ラー油を加えると華やいだ味になって食が進む

私の経験値も増えたので
劇的に感動するようなものではなかったけれど
お野菜たっぷりで食べる思い出のつけ麺は
やっぱりおいしいね

長年食べられる味だし
で、具も豊富だし、ボリューム満点で
もろもろ含め、良いつけ麺だと思う。

最新のつけ麺もいいけれど
(まあそのジャンルのつけ麺があまり好きでないんですけどね
やっぱりこういう、中華つけ麺の方が好きです私。

その1 おすすめはつけ麺だけどこの日は定食

・中華風つけ麺680円+大盛り100円=780円