3月11日、14時15分
遅い昼食で訪問。
静岡県の磐田市には
おもろ(豚足)の入った
おもろカレーなるものがあるが
それを提供する一店、味匠 天宏さんで
おもろカレーとともにかき揚げの乗ったカレーがあり
それがおいしいとのことで
近所で試せそうなのがここか、はなまるうどんだったので
通りかかったので、釜や本舗で試してみた。
カレーセットでうどんはざるうどんで
あと野菜かき揚げを。
量は一個一個はそれほど多くないが
セットとしたら十分かな。
うどんはさすがにしめると
さぬきうどんの強いコシ。
ちょっとつけ汁とのからみが悪いかな?
カレーは肉うどん用の肉かな
それの上にカレーがかけられ
具は多目のにんじん。
なじみやすい味。
さて本題。
カレーにかき揚げのっけます。
カレーとともにパクリ。
感想
悪くない。
もちろんこんな食い方するのを前提とした
カレーでもかき揚げでないので
かき揚げのゴボウや青海苔や
ルーとの相性はイマイチなものもあったが
サクサクとしたかき揚げは
カレーのトッピングとしてありに思える。
揚げ物の油をもっと切るか
ルーの油分を減らし
もっとスパイシーで、具が入っておらず
もったりした感じのないカレーなら
とてもおいしくいただける気がする。
まあ海老天カレーうどんとかあるから
合うのは当たり前なんだけどね。
食の幅広がった、よい昼食だった。
・その1 勝手に自分メニュー『まぜうどん』
・カレーセット500円+野菜かき揚げ120円=620円
遅い昼食で訪問。
静岡県の磐田市には
おもろ(豚足)の入った
おもろカレーなるものがあるが
それを提供する一店、味匠 天宏さんで
おもろカレーとともにかき揚げの乗ったカレーがあり
それがおいしいとのことで
近所で試せそうなのがここか、はなまるうどんだったので
通りかかったので、釜や本舗で試してみた。
カレーセットでうどんはざるうどんで
あと野菜かき揚げを。
量は一個一個はそれほど多くないが
セットとしたら十分かな。
うどんはさすがにしめると
さぬきうどんの強いコシ。
ちょっとつけ汁とのからみが悪いかな?
カレーは肉うどん用の肉かな
それの上にカレーがかけられ
具は多目のにんじん。
なじみやすい味。
さて本題。
カレーにかき揚げのっけます。
カレーとともにパクリ。
感想
悪くない。
もちろんこんな食い方するのを前提とした
カレーでもかき揚げでないので
かき揚げのゴボウや青海苔や
ルーとの相性はイマイチなものもあったが
サクサクとしたかき揚げは
カレーのトッピングとしてありに思える。
揚げ物の油をもっと切るか
ルーの油分を減らし
もっとスパイシーで、具が入っておらず
もったりした感じのないカレーなら
とてもおいしくいただける気がする。
まあ海老天カレーうどんとかあるから
合うのは当たり前なんだけどね。
食の幅広がった、よい昼食だった。
・その1 勝手に自分メニュー『まぜうどん』
・カレーセット500円+野菜かき揚げ120円=620円
コメント
コメント一覧 (2)
そのニュース私も見ました。
スパイスの強さは刺激的だったでしょうが
良い意味として
忘れられない味になったんだろうと思いたいです。
他のニュースでも
炊き出しのカレーのシーンで
「カレーを食べると笑顔になる」
とのコメントがありましたが
いろんな味、いろんな文化のカレー好きになってほしいなと。
天福さんがみたそのニュースの中の
大人の男性の
「まさかこんな本格的なカレーを食べられるなんて。
できれば明るい中で食べたかった。」
が一番心に残りました。
スリランカの有志達が避難所の学校に炊き出しに
スパイスのきいた本当のカレーの様でした
「辛いけどおいしい」「おいしいありがとう」
だいじょうぶかな?小中学生で
トラウマになるか?ほんとのカレー大好きになるか?
なんておもいました。