つうことでこの日はラーメン。



特別なところがあるわけでもない醤油ラーメン。
この辺の
ごくごく当たり前のラーメンっていえるのかもしれない。
ただ好みのおいしさ♪

この日は
こういう味に飢えていたので
あ～ガキのころから食ってるラーメンって
こういうラーメンだよなぁ(*´Д｀*)
(実際は違うかもしれんけど、そう思える味)
と
テンションが上がる

※後日、本読んでて
　 牛と野菜でとったスープなんだと。
　 知らず知らず、牛の味に慣れ親しんでるんだなぁとなんか実感。

平縮れとかモッチリ麺でない
ほどよいコシの中太麺
内陸標準の普通盛りでも良い塩梅の量。



適度な油分
濃すぎないがしっかり味のある醤油スープ。

食感はあるが臭みのないももチャーシュー
かまぼこ、のり、ネギ、シナチク。



シナチクはほんのりゴマ油の香りがしたので
そこは好みでなかったけれど
うめなー♪としみじみ(＾＾)

記憶の中にある
体と舌にある味って
心身ともに元気にしてくれますね。

好みの味だったから
ラーメン食べにまた来よう。

・その1　タンメン大盛り

・ラーメン　500円