この日はつけ麺700円に半ライス50円。
うん、好みの感じやね♪
とろりポタージュのようなつけ汁は
今風豚骨魚介だけど
強い味ってわけではなく
この日は若干の魚?のにおいが気になったけど
まろやかな味わいで
ぐねぐねの太麺がそのスープをよく絡める。
麺の食感、味、スープの塩味や濃度など
個人的にはちょうど。
汁零でも食べたけど
しめた麺のほうが好きですね。
良い良い。
2種のチャーシューはスープに浸しぬくぬくし
ご飯にのっけバクバク
汁零そばとそんなに具は変わんないけど
こちらの方がなんか満足度が高く
スープ割りでごちそうさま。
うん、好みの感じやね♪
とろりポタージュのようなつけ汁は
今風豚骨魚介だけど
強い味ってわけではなく
この日は若干の魚?のにおいが気になったけど
まろやかな味わいで
ぐねぐねの太麺がそのスープをよく絡める。
麺の食感、味、スープの塩味や濃度など
個人的にはちょうど。
汁零でも食べたけど
しめた麺のほうが好きですね。
良い良い。
2種のチャーシューはスープに浸しぬくぬくし
ご飯にのっけバクバク
汁零そばとそんなに具は変わんないけど
こちらの方がなんか満足度が高く
スープ割りでごちそうさま。
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