マイナーチェンジ前の
5月末の訪問。
この日は
その1の再確認ということで
あっさりリベンジ。
らー麺あっさり650円+半ライス50円
良い塩梅じゃないの
味濃くなった？(しょっぱめになった？)
と思ったけど
スープはアツアツ
煮干の風味がほどよく
油分もちょうどで
ぷりっぷつっと歯切れ良い麺と
具の食感と
良い感じの出来♪
その1で食べたあっさりとはまったく違ったもので
この感じなら好みですね
こってりは濃厚なもの食いたいとき欲するけど
常食するならこっちのが好きかな。
半ライスの盛り方がもう少しきれいにならないかな？
というのはあったけど
満足、ごちそうさまでした(＾＾)
5月末の訪問。
この日は
その1の再確認ということで
あっさりリベンジ。
らー麺あっさり650円+半ライス50円
良い塩梅じゃないの
味濃くなった？(しょっぱめになった？)
と思ったけど
スープはアツアツ
煮干の風味がほどよく
油分もちょうどで
ぷりっぷつっと歯切れ良い麺と
具の食感と
良い感じの出来♪
その1で食べたあっさりとはまったく違ったもので
この感じなら好みですね
こってりは濃厚なもの食いたいとき欲するけど
常食するならこっちのが好きかな。
半ライスの盛り方がもう少しきれいにならないかな？
というのはあったけど
満足、ごちそうさまでした(＾＾)
コメント
コメント一覧 (2)
マイナーチェンジ後の感想ありがとうございます(_ _)
なるほど～。
マイナー後なら細麺が
で、なんとなくイメージがわきました。
まだまだ変化をしながらのお店ですし
近いうちに食べに行ってみます。
実は、麺辰の自家製麺を体験しようとしたら入店するなりスープ切れって事で零式さんへ移動でした。
私的には零式らしさを引算した煮干しラーメンになってしまった感が(TT)
低温チャーシューも熱が入り過ぎの様な
マイナー後のスープなら、細麺で食したいかな