ブログで限定の味噌を見てようやっと。
あっさりとこってりの2種あるってんで
限定の味噌のあっさり700円とこってり700円の両方
&半ライス50円。
まずは、あっさりのほうの味噌。
味噌のいい香り♪
うん、いい感じ(^^)
使用している江戸甘味噌がどういうものか知らないけれど
味は甘めでちょいオイリー。
あっさりのスープなのでさらりとしていて
それもあり甘みやオイリーさがくどくなく
甘みへの好き嫌いはあるだろうけど
こちらの太めの硬めの麺とあいまっていい塩梅。
でネクスト、こってりの味噌。
こちらも味噌の良い香りで
零式のこってりスープで、どろりとしていて
あっさりとは違った印象の味噌らーめん。
こってりではあるけど
油くどいというものではないので
思ってたよりはあっさりと。
スープの粘度のせいもあって
味もにおいも少し濃い感じ。
こちらはたしかに好きな人向け。
ついてくる辛味噌はこちらのほうがあった。
味噌の甘みの点と
それぞれの味はハッキリと味わえるという点で
あっさりの味噌のほうが個人的には好み。
ごっそさんでした♪
あっさりとこってりの2種あるってんで
限定の味噌のあっさり700円とこってり700円の両方
&半ライス50円。
まずは、あっさりのほうの味噌。
味噌のいい香り♪
うん、いい感じ(^^)
使用している江戸甘味噌がどういうものか知らないけれど
味は甘めでちょいオイリー。
あっさりのスープなのでさらりとしていて
それもあり甘みやオイリーさがくどくなく
甘みへの好き嫌いはあるだろうけど
こちらの太めの硬めの麺とあいまっていい塩梅。
でネクスト、こってりの味噌。
こちらも味噌の良い香りで
零式のこってりスープで、どろりとしていて
あっさりとは違った印象の味噌らーめん。
こってりではあるけど
油くどいというものではないので
思ってたよりはあっさりと。
スープの粘度のせいもあって
味もにおいも少し濃い感じ。
こちらはたしかに好きな人向け。
ついてくる辛味噌はこちらのほうがあった。
味噌の甘みの点と
それぞれの味はハッキリと味わえるという点で
あっさりの味噌のほうが個人的には好み。
ごっそさんでした♪
コメント