ビアシンさんのブログで見て
これは行ってみたいと訪問。
日曜開店5分前、待ち10人。
駐車場は目の前。
カウンター10席くらいで
物静かで物腰柔らかい店主一人のお店。
入り口で食券買って
席に番号がふってあり
着座で食券出し
あとは出来上がりのときに
席の番号でトッピングを聞かれる。
ラーメン650円
トッピングは野菜少な目ニンニク。
感想
わたしは好きですね
スープはライトで
コクは薄いけど
化調と醤油ダレが強めで味は濃い目で
好みの差は出るが
その辺でうまいことなってるよう。
人によってはコッテリさやまろみが足りないと思うかもしれないので
そういうのが好きな人は、トッピングアブラは必須だろう。
太麺は麺量300g。
ごつすぎずモッチリとムッチリの間で
個人的にはいい塩梅でスープにあってる。
豚は一枚と寂しいけど
野菜もキャベツとモヤシで盛りもしっかりしてるし
これからの進化を楽しみにさせる味。
また来てみよ(＾＾)
これは行ってみたいと訪問。
日曜開店5分前、待ち10人。
駐車場は目の前。
カウンター10席くらいで
物静かで物腰柔らかい店主一人のお店。
入り口で食券買って
席に番号がふってあり
着座で食券出し
あとは出来上がりのときに
席の番号でトッピングを聞かれる。
ラーメン650円
トッピングは野菜少な目ニンニク。
感想
わたしは好きですね
スープはライトで
コクは薄いけど
化調と醤油ダレが強めで味は濃い目で
好みの差は出るが
その辺でうまいことなってるよう。
人によってはコッテリさやまろみが足りないと思うかもしれないので
そういうのが好きな人は、トッピングアブラは必須だろう。
太麺は麺量300g。
ごつすぎずモッチリとムッチリの間で
個人的にはいい塩梅でスープにあってる。
豚は一枚と寂しいけど
野菜もキャベツとモヤシで盛りもしっかりしてるし
これからの進化を楽しみにさせる味。
また来てみよ(＾＾)
コメント
コメント一覧 (2)
味で満足できたので
私としては豚一枚でも問題なしでした(＾＾)
ただ豚ラーメンだと何枚なのかなぁと気になったり
(豚ラーメンの人、アブラトッピングの人多かったですね
私が行ったときは)
かんたかさん
ここ目当てでいってもいいなって思ってます。
つけ麺食べたいですね♪
店主さんの人柄とその食べやすさで
私、好きです～かんたかさん。
これからどんな風に進化していくのか楽しみですよね♪
見守りたいです。