山形っ子なのでおそばが大好きなのはいうまでもなく
もちろん
そば食べたいなぁって時に食べるけど
自分と向き合いたいときに食べたくなるのが
もりそばだなって。

久しぶりに琳。

1

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もりそば600円と
3月限定のそばプリンのいちごミルク250円。

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うまい

4

この日のそばは北海道幌加内産。

一度、道産のそばを食べてみたかったんだが
シャッキリとした食感とほのかに野趣を感じるそばで
つゆと手繰る塩梅の良さと香の物と
おいしいおそば

そばと向き合い、自分と向き合う。
そばは美しくまた大事な食べ物。

そばプリンにはドライストロベリーが乗り
サクサクとした食感と甘みと
そばプリンのねっとりとした舌触りと香りで
大人な味わいで
最後までそばを満喫できる。

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おいしゅうございました
満足、ごちそうさまでした