今年イベントで食べたけど
お店ではけっこうお久しぶり。
辛そば750円の辛さMAX100円。
辛うまっすね。
ごまがいい仕事してる。
二段らしく少ししょっぱめで
でも辛みの中に、すっきりとしたうまみがあり
ただ辛いだけじゃなくて
麺との相性も良くうまうま。
(※普通の人にはけっこう辛いと思います)
味に関しては満足
忙しさのためか、接客が慌ただしかった。
こういう味と方針の店が流行っているのは
やはりうれしいものだ。
今年イベントで食べたけど
お店ではけっこうお久しぶり。
辛そば750円の辛さMAX100円。
辛うまっすね。
ごまがいい仕事してる。
二段らしく少ししょっぱめで
でも辛みの中に、すっきりとしたうまみがあり
ただ辛いだけじゃなくて
麺との相性も良くうまうま。
(※普通の人にはけっこう辛いと思います)
味に関しては満足
忙しさのためか、接客が慌ただしかった。
こういう味と方針の店が流行っているのは
やはりうれしいものだ。
コメント
コメント一覧 (6)
なかなかタイミング合わないお店ありますよね。
なんで今日に限って臨休なんだ、など。
そんなときは
自分はこのお店によばれてないんだなぁなんて思ったりします。
長井にはちょくちょく行くのに、未食なんですよ。
混んでたり、休みだったり、タイミングが合わなかったりで。
金ちゃんとか、すえひろそばやさんとかは何回も行ってるんですけどね。
うわー、めっさ食べたいですねそれ。
オバケみたいな麺
出会える日はくるんでしょうか、会えるのを待ちわびるだけですね。
寒河江のイベント
全5店食べてしめの1杯に二段さんのまた食べて
あーうまいわーと思えましたからね。
思い出の一杯です。
今年の７月頃の限定でも『細麺は無いのか？って、お客様の為に』って復活してました。
たまに出るオバケみたな麺ですかね。
自分も寒河江のイベントは行きたかったなー(TT)
あ！そうですね、押忍ないですね。
今気づきました。
特に行ったときはカップ麺販売後初の日曜とあって
来店は2時ころでしたが
お店の前でタバコ吸ってたお客さんと話になって
すごい混んでたとおっしゃってましたし。
そういえばありましたね、何か。
ブログで見てました。
ブログ更新なくなってしまったのは残念ですが
それで閑古鳥ないてるわけではなく
人気店なのですから、それはそれで。
限定をその場で楽しみで良し
レギュラーメニューで良しですしね。
縮れ細麺なんてあったんです？
私は今年のイベントで食べた
冷たいラーメンの麺が忘れられないです(＾＾)
あれだけの人気店を少数精鋭のスタッフで、前の様に《押忍！》の掛け声も聞けなくなりましたね。
忙しさとコメントのトラブル辺りから、お店のブログも更新なくなりましたし(;＿q)
告知がわからんから、限定麺は行ってからのお楽しみみたいになりましたしね。
自分的には、二段さんの縮れ細麺が気にいってます(^^)