コメントとわたふらいさんのブログ見て
白菜ラーメンが新店だったことを知ってさっそく。
白菜ラーメン690円。
あっさりとした海鮮タンメンっぽいというと
イメージが伝わりやすいかな。
もちっとした縮れ麺とあっさりとしたスープがあってる。
白菜はシャキッとしすぎず柔らかすぎずで
いい火の通り具合。
インパクトはないけれど
疲れてるときなんかいいんじゃないかな。
後半少しパンチが欲しくなったので
唐辛子と酢を少々たしてフィニッシュ。
ラー油ほしいなぁ個人的に。
コメントとわたふらいさんのブログ見て
白菜ラーメンが新店だったことを知ってさっそく。
白菜ラーメン690円。
あっさりとした海鮮タンメンっぽいというと
イメージが伝わりやすいかな。
もちっとした縮れ麺とあっさりとしたスープがあってる。
白菜はシャキッとしすぎず柔らかすぎずで
いい火の通り具合。
インパクトはないけれど
疲れてるときなんかいいんじゃないかな。
後半少しパンチが欲しくなったので
唐辛子と酢を少々たしてフィニッシュ。
ラー油ほしいなぁ個人的に。
コメント
コメント一覧 (6)
今週はずっと頭の中が白菜だったので
白菜食べてきました。
この日は白菜ラーメンのお客さんが多かった気がしますね。
南原あたりはそうかもしれないですね。
ご飯類だといきたいとこ多いかな？
夜飯となるとちと選択肢がさみしい気もします。
両国屋あたりで
すごい行きたくなるようなラーメン屋さんができるとうれしいのになぁと思ったり。
フゥーさん物知りっすね！！流石！
南原は超ホームエリアですがあまり行きたいお店がありません笑
10円ゆで卵はなかったと思います。
系列は、どうなんでしょう？
お店の方は慣れてる感じではありましたが。
新しい店舗でも、10円ゆで卵ってあるんでしょうか？
心の店主だった方も、めん蔵に居た方ですし…
また、ハーバーコーポレーション系かなって思ったりしております
たしかに女性向けかもしれないですね。
ただ量はしっかり山形基準の麺量なので
その辺は男性でもOKでしょう。
お店の名前が白菜ラーメン幸来です。
ちかくには煮干し系のDONIBOがありますし
不思議なラーメン屋さんが増えましたこの辺
(南原町です)
女性ウケしそうなラーメンですね。
因みに店名が、白菜ラーメンなんですか？？