ようやっと宿題麺。
手打ち冷たい中華700円+大盛り200円(機械打ち面大盛りは100円)
おっきい器だけど
麺量は山形基準の普通の大盛り。
でも麺の食感ゆえ腹にたまる満足感あり。
ダメな人はダメだろうけど
ゴキゴキの部分あり、ピロピロの部分ありの
この不揃いな食感を楽しめる手打ち麺は
やっぱ好きです。
スープは冷えすぎず
味はどちらかというと薄目でパンチはないけど
紅ショウガがいいアクセントになっている。
あっさりで
油分多いわけじゃないけど
個人的にはもう少し油分抑えのほうが好み。
冷たいラーメンだけど
薄切りのちゃーしゅーがおいしく
市内のラーメンではやはり個性がありますね。
なかなか来られないお店ですが
なんだかんだいって好きなお店です。
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