久しぶりに
ジャンク盛り野菜少な目魚粉抜き780円。
スープが変化し優しい味わいになったとのアナウンスを見ましたが
こちらにも影響してるんでしょうか
以前より優しい味わい。
なのでインパクトに欠けるので
味濃いめ注文の方がいいかもしれないですね。
それにしてもここでけっこう食べてきましたけど
正直今までで一番全体像がぼやっとしてたものに感じられ
最近こちらで食べたものでは一番ピンと来なかった。
もしかしたら今は
ジャンク盛りよりも、他のメニューの方が美味しいかもしれないです。
二郎インスパイア系だったとしたら
名前の通りの、もっとジャンクなものがいいなぁ。
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私がいつも見ています西の方のブログ
・食い倒れ忘備録
http://blog.livedoor.jp/rochina/
で見ててよだれ流したり
今度酒田店もできる風林火山をうらやましく思ったり
どうして山形市近郊には
こう極振りな感じのお店ないんでしょうね?
昔とは違い、お客側も受け入れる態勢は整っていると思いますので
やはりもっとガツンと来るのが欲しいですよね。
ジャンク盛りはもっと、ブタ感バンバン、課長ビンビン、正油ビシビシであって欲しいものです。
なんかあったんですかね?
でも先日食べた食堂のラーメンはちょうどよいおいしい味付け。
でも言われてみればその前に食べたお店のは優しい味になってましたし
ある店はダシが強くなってましたし
はて?
中華の店なら醤油ダレを置いてくれればいいけど、味噌が売りの店なら無理でしょうし。
丸文は丁度良くなって嬉しいですが。
昔にもそんなときがありましたが
変革期なのかもしれないですね。
ただ味濃いめにしないと野菜が無味に近いという
事前情報なしではどうしようもないのだけは改善してほしいところです。