たまやさんの新店に向かったら、駐車場一杯だったので
踵を返し、中華蕎麦春馬さんへ。
あ、冷たいの始まってる。
冷やしまぜそばの小700円を
生卵の白身の有無を聞かれるので、白身なしで。
あ、これ好き~~~~
冷たいラーメン系だと
2013年の寒河江の冷たいラーメン祭りで食べた
長井市のらーめん二段さんの
冷たい無化調煮干し以来のどストライク!
・山形冷やし祭り ゆめタネ@さがえ 花咲かフェスティバル2013 冷たいラーメン食べ比べ♪/寒河江市
香り良く、コシの強いおいしい中太麺に
濃厚だけど、味が濃いわけでなく
えぐみやくどさのない煮干しの風味で
けっこうオイリーだけど、すっきりとしてる無化調なおいしさが
とにかく好み♪
途中、ついてくるレモン酢を少量かけて食べてみたけど
これも清涼感が出ていいですね。
締めは、暖かいのと冷たいのから選べるスープ割りから
冷たい方をオーダー。
最後までおいしくいただきました。
具の中の、レタスかネギかどちらかに少し苦みがあったのがあれですが
小でも麺量があり
スープ割りまで飲むとおなか一杯。
濃厚だけどあっさりで、清涼感欲しいときはレモン酢もあり
個人的にかなり価値の高い700円でした。
久しぶりにニッコニコ笑顔で帰りましたとさ。
ごちそうさまでした(^0^)
道中、嶋から雪かぶる月山をぱしゃり。
下界は高温だけど、見ると涼しげでいいですな~。
踵を返し、中華蕎麦春馬さんへ。
あ、冷たいの始まってる。
冷やしまぜそばの小700円を
生卵の白身の有無を聞かれるので、白身なしで。
あ、これ好き~~~~
冷たいラーメン系だと
2013年の寒河江の冷たいラーメン祭りで食べた
長井市のらーめん二段さんの
冷たい無化調煮干し以来のどストライク!
・山形冷やし祭り ゆめタネ@さがえ 花咲かフェスティバル2013 冷たいラーメン食べ比べ♪/寒河江市
香り良く、コシの強いおいしい中太麺に
濃厚だけど、味が濃いわけでなく
えぐみやくどさのない煮干しの風味で
けっこうオイリーだけど、すっきりとしてる無化調なおいしさが
とにかく好み♪
途中、ついてくるレモン酢を少量かけて食べてみたけど
これも清涼感が出ていいですね。
締めは、暖かいのと冷たいのから選べるスープ割りから
冷たい方をオーダー。
最後までおいしくいただきました。
具の中の、レタスかネギかどちらかに少し苦みがあったのがあれですが
小でも麺量があり
スープ割りまで飲むとおなか一杯。
濃厚だけどあっさりで、清涼感欲しいときはレモン酢もあり
個人的にかなり価値の高い700円でした。
久しぶりにニッコニコ笑顔で帰りましたとさ。
ごちそうさまでした(^0^)
道中、嶋から雪かぶる月山をぱしゃり。
下界は高温だけど、見ると涼しげでいいですな~。
コメント
コメント一覧 (4)
混んでましたよねぇ。
私は券売機への長い行列を見て帰りました。
ホント、どこ停めたんでしょう?みなさま。
続々と客は入ってきましたが、みんな何処に車を止めたのやら?
自分も駐車出来なかったら、春馬の冷たいラーメンの方をと思ってました。
私は汁なしがだいぶ好きで、けっこう食べてますが
冷たいのはこの辺でもあまりないです。
でも何店か食べた中で、私は好みです。
煮干しの感じは大丈夫と思われますが
油分をどう受け止められるかな?というところが。
まず、ぜひ一度!
笹川食堂さん、冷たい肉うどんあったんですね、知らなかったです。
半兵ェさんもいい加減行きたいと思ってます。
月山道、新雪ですか。
ああ、なんて涼やかな(^^;)
善さん、三店舗もあったのですね。
善さんも行こうと思っていたのですが
なるほど、ちょっと自分が行きたいと思ってたのがどこなのか
調べなおしたいと思います。
冷たい肉そば
ndasukeさんの冷たい肉そばへの感想を聞く限り
そうなってしまうんだろうなぁ、と。
まあ、近所に行列店が何店もあるのに
食べたいなぁと特に思わない内陸人な私がいるので
そんな感じで。
庄内の方よりはなじみはあるのでしょうけれど
やはり日常飯の中にはまだ入ってこないですね、私にも。
(食べればおいしいとは思いますが、たま~~にでいいかな)
いわゆる「汁なし」はぬーぼう二代目さんの油そばと、寒河江市のこてっぱち以外ほとんど食べてません。しかも、冷たいとなると未食ですね。
是非伺わねば!
鶴岡の夏は喜多川の冷たいラーメン(庄内で一番最初)、羽黒町笹川食堂の冷たい肉うどん、大山の寝覚屋半兵ェさんが風物詩です。
昨日、下の娘迎えに行く月山道・・・・月山山頂は新雪でした!
※業務連絡 庄内に三店舗ある「善」さん。
新店の善さんは十数年前一般住宅に開店したラーメン屋さん。形態が話題を呼びTVで放 映大フィーバー(古っ!)で対応できず閉店。アパートの1F住宅です。それが同じ部屋?で 再起!またも駐車場なしで近所迷惑?酒田駅東味好グループ、出世頭「尾浦」居抜きの 同系列善さん。 内陸の肉そばを看 板の善さんは残念ながら鮮魚料理店「善」さんで再 出発。やはり鶴岡でつったい肉そばは支持を得られませんでした。